อธิบายขั้นตอนการจัดการผลผลิต

บทความ  ข้อความ  ภาพประกอบ  และตารางประกอบที่ลงพิมพ์ในวารสารเป็นความคิดเห็นส่วนตัวของผู้นิพนธ์  กองบรรณาธิการไม่จำเป็นต้องเห็นตามเสมอไป  และไม่มีส่วนรับผิดชอบใดๆ  ถือเป็นความรับผิดชอบของผู้นิพนธ์เพียงผู้เดียว

       การนำผลผลิตทางการเกษตรมาแปรรูปจะช่วยป้องกันการล้นตลาดของผลิตผลสด ซึ่งช่วยยกระดับราคาผลิตผล ไม่ให้ตกต่ำ การเพิ่มมูลค่าของผลิตผลทางการเกษตรมาแปรรูปเป็นอาหารระดับอุตสาหกรรม ที่สามารถรับวัตถุ ดิบเพื่อผลิตเป็นอาหารจำนวนมากได้ การผลิตอาหารให้ได้มาตรฐานเพื่อความปลอดภัยต่อผู้บริโภค การส่งเสริม ให้ผลิตภัณฑ์แปรรูปอาหารให้เป็นที่ยอมรับ และสามารถขยายตลาดการค้าออกไปสู่ต่างประเทศ จะช่วยเพิ่มพูน รายได้ให้แก่ประเทศได้เป็นอย่างดี

ขั้นตอนการจัดการผลผลิตมีอะไรบ้าง

การจัดการดูแลหลังเก็บเกี่ยวผลผลิตมีกี่ขั้นตอน

ขั้นตอนแรกของการจัดการผลผลิตภายหลังการเก็บเกี่ยวคือข้อใด

การเก็บรักษาผลผลิตมีประโยชน์อย่างไร