โครง งาน อนุบาล เรื่อง ไข่ doc

Description: รายงานโครงงานไข่มหัศจรรย์ ภาคเรียนที่ 2

Read the Text Version

No Text Content!

Pages:

• 1 - 17

รายงานโครงงาน “ไข่มหัศจรรย์” ชั้นอนุบาลปีที่ 3/1 โรงเรียนอนุบาลสุวรรณภักดี ประจำภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2563 โดย นางสาวอารี สีนาค โรงเรียนอนุบาลสุวรรณภักดี สำนักงานศึกษาธิการจังหวัดพัทลุง รายงานโครงงาน “ไข่มหัศจรรย์” 1. ชื่อโครงงาน : “ไข่มหัศจรรย์” 2. คุณครูผู้สอน : นางสาวอารี สีนาค 3. วิทยากรหรือทปี่ รึกษา : นางสมฤดี สุวรรณภักดี,นางสาววรัญญา เกื้อนุ่น 4. สาระส าคัญ การจัดการเรียนการสอนของโรงเรียนมุ่งเน้นให้เด็กมี กระบวนการแสวงหาความรู้ หรือการค้นคว้าหา ค าตอบในสิ่งที่เด็กอยากรู้หรือสงสัยด้วยวิธีการต่างๆ เป็นวิธีการ เรียนรู้ที่เด็กได้เลือกศึกษาตามความสนใจของ ตนเองหรือของกลุ่ม เป็นการตัดสินใจร่วมกัน จนได้ชิ้นงานที่ สามารถน าผลการศึกษาไปใช้ได้ในชีวิตจริง เกิด การเรียนรู้ทั้งใน และนอกสถานศึกษา อีกทั้งยังเป็นการส่งเสริมให้ เด็กใฝ่รู้ จึงได้มีการศึกษาและจัดการเรียน การสอนให้สอดคล้องกับความสนใจของเด็ก เด็กเกิดการเรียนรู้อย่างมีความสุข กล้าคิด กล้าแสดงออก เกิด กระบวนการคิด การแก้ปัญหา ได้ส ารวจ สังเกต สืบค้น เรียนรู้แบบกลุ่มใหญ่กลุ่มย่อย ได้มีปฏิสัมพันธ์กับเพื่อน ครู และ สิ่งแวดล้อม เรียนรู้จากประสบการณ์ตรง สามารถน าผลการศึกษาไปใช้ได้ในชีวิตจริง 5. วัตถุประสงค์ 1. เพื่อให้เด็ก ๆ มีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับเรื่องของไข่มากขึ้น 2. เพื่อให้เด็ก ๆได้เกิดการเรียนรู้และเกิดการพัฒนาทักษะจากการทดลองสนุก ๆเกี่ยวกับไข่ 3. เพื่อปลูกฝังให้เด็ก ๆ มีเจตคติที่ดีต่อการเรียนรู้เป็นนักส ารวจ นักสังเกต นักคิด เพื่อเป็นพื้นฐานที่ดี ต่อการเรียนในระดับที่สูงขึ้น 4. เพื่อส่งเสริมให้เด็ก ๆ มีความสามารถด้านการแสดงออก 5. เพื่อให้เด็ก ๆ เกิดความสนุกสนาน เรียนรู้จากประสบการณ์จริง 6. กลุ่มเป้าหมาย เด็กชั้นอนุบาลปีที 3/1 จ านวน 31 คน 7. วัน เดือน ปี ทจี่ ัดกิจกรรม ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2563 เดือนพฤศจิกายนตลอดภาคเรียนที่ 2 Science วิทยาศาสตร์ การสังเกตลักษณะของไข่ไก่และการเปรียบเทียบสีของไข่แต่ละชนิด Technology เทคโนโลยี การนำไข่ไก่มาปรุงอาหาร โดยการใช้กระบวนการทางเทคโนโลยี Engineering วิศวกรรม การออกแบบเปลือกไข่และประดิษฐ์ชิ้นงานโดยใช้เครื่องมือที่เหมาะสม Mathematics คณิตศาสตร์ การสังเกตลักษณะรูปทรงของไข่ไก่ รูปแบบการจัดการเรียนรู้ บูรณาการสะเต็มศึกษา ขั้นตอนและผลการจัดกิจกรรม กิจกรรมที่ 1 เรียนรู้เกี่ยวกับไข่  เคลื่อนไหว กลางแจ้ง เสริมประสบการณ์ เสรี สร้างสรรค์ เกมการศึกษา (1)วิธีการ (อธิบายวิธีการจัดกิจกรรม) - คุณครูให้เด็ก ๆ ได้เรียนรู้เกี่ยวกับเรื่องไข่ของสัตว์แต่ละชนิดและไข่แต่ละอย่าง - คุณครูเตรียมไข่ไก่ ไข่เป็ด ไข่เยี่ยวม้า เพื่อให้เด็ก ๆ ได้เรียนรู้ - คุณครูให้เด็ก ๆ ประกอบอาหารเกี่ยวกับไข่ (ไข่ม้วน,ไข่เค็ม) ผลการจัดกิจกรรม (พร้อมภาพประกอบ) - เด็ก ๆ สามารถบอกได้ว่าไข่ที่เห็นเป็นไข่ของสัตว์ชนิดไหน - เด็ก ๆ มีความตั้งใจ สนุกสนานในการทำกิจกรรม - เด็ก ๆ มีความสนใจ สามารถทำได้จนสำเร็จร่วมกับเพื่อนๆ กิจกรรม ไข่เค็มของหนู(ภาพประกอบ) การประเมินผล - พัฒนาการทางด้านร่างกาย เด็ก ๆ ได้เรียนรู้มากขึ้น เมื่อได้สัมผัสและนำไข่ไก่มาเปรียบเทียบกัน - พัฒนาการทางด้านอารมณ์ เด็ก ๆ สนุกสนานเพลิดเพลินและได้ร่วมกันทำกิจกรรมเป็นกลุ่ม - พัฒนาการทางด้านสังคม เด็ก ๆ มีความสามัคคี ช่วยกันคิด ช่วยกันทำจนสำเร็จ - พัฒนาการทางด้านสติปัญญา เด็ก ๆ รู้จักหาวิธีในการทำกิจกรรมให้เกิดผลสำเร็จ กิจกรรม ปลูกถั่วงอกในเปลือกไข่ (2)วิธีการ (อธิบายวิธีการจัดกิจกรรม) - คุณครูเตรียมอุปกรณ์ให้เด็ก ๆ ( ถั่วเขียว,กระดาษทิชชู,น้ำเปล่า,เปลือกไข่) - คุณครูให้เด็กนำเปลือกไข่มาแกะให้เหลือครึ่งนึง - จากนั้นคุณครูแจกกระดาษทิชชูให้เด็ก ๆ คนละ 1 แผ่นเพื่อนำมาแช่น้ำ บีบน้ำออกเล็กน้อยจากนั้นก็นำไป ใส่ในเปลือกไข่ - คุณครูให้เด็ก ๆ ใส่ถั่วเขียวลงไปบนทิชชูให้ทั่วเปลือกไข่/ สังเกตุการเปลี่ยนแปลงของถั่วงอก ผลการจัดกิจกรรม (พร้อมภาพประกอบ) - เด็ก ๆ สามารถทำกิจกรรมได้ดี มีความสนใจ - เด็ก ๆ สามารถแกะเปลือกไข่เองได้ - เด็ก ๆ รู้จักสังเกตและรอคอยการเจริญเติบโตของถั่วงอกในเปลือกไข่ การประเมินผล - พัฒนาการทางด้านร่างกาย เด็ก ๆ ได้เคลื่อนไหวร่างกายโดยการรดน้ำถั่วงอกทุกๆวัน - พัฒนาการทางด้านอารมณ์ เด็ก ๆ สนุกสนานเพลิดเพลินและได้ร่วมกันทำกิจกรรมเป็นกลุ่ม - พัฒนาการทางด้านสังคม เด็ก ๆ มีความสามัคคี ช่วยกันคิด ช่วยกันทำจนสำเร็จ - พัฒนาการทางด้านสติปัญญา เด็ก ๆ รู้จักหาวิธีในการทำกิจกรรมให้เกิดผลสำเร็จ กิจกรรมที่ 2 แม่ไก่จากรางไข่  เคลื่อนไหว กลางแจ้ง เสริมประสบการณ์ เสรี สร้างสรรค์ เกมการศึกษา (1)วิธีการ (อธิบายวิธีการจัดกิจกรรม) - คุณครูให้เด็ก ๆ ประดิษฐ์แม่ไก่จากรางไข่เพื่อนำเปลือกไข่ที่ปลูกถั่วงอกมาวาง - คุณครูแจกรางไข่ที่ตัดแล้วให้เด็ก ๆ และแจกกระดาษเพื่อให้เด็ก ๆ ตัดเป็นงอนและเป็นปากของแม่ไก่ - คุณครูให้เด็ก ๆ ทากาวแล้วติดให้ตรงตำแหน่งที่คุณครูได้อธิบายไว้ - เมื่อเด็ก ๆ นำกระดาษที่ตัดมาติดตรงตำแหน่งแล้ว ให้เด็ก ๆ นำลูกตาทั้ง 2 ข้างที่คุณครูให้ มาติดเป็นตา ทั้ง 2 ข้างของแม่ไก่ ผลการจัดกิจกรรม (พร้อมภาพประกอบ) - เด็ก ๆ รู้จักการคาดคะเนว่าสิ่งทำที่ออกมาจะเป็นรูปทรงแบบไหน - เด็ก ๆ สนุกสนานและมีความสุขเมื่อทำกิจกรรมได้สำเร็จ กิจกรรม ประดิษฐ์หมวกไก่ (2)วิธีการ (อธิบายวิธีการจัดกิจกรรม) - คุณครูแบ่งเด็ก ๆ เป็น 5 กลุ่ม - คุณครูอธิบายขั้นตอนการท าหมวกไก่ให้เด็ก ๆ ฟัง - คุณครูแจกกระดาษสีต่าง ๆ กรรไกรและกาวให้เด็กๆ - ให้เด็ก ๆ ท าตามขั้นตอนที่คุณครูอธิบายไว้ ผลการจัดกิจกรรม (พร้อมภาพประกอบ) - เด็ก ๆ สามารถประกอบส่วนต่าง ๆ ของหมวกไก่ได้ - เด็ก ๆ มีความสนใจในการท ากิจกรรม - เด็ก ๆ มีความพยายามเพื่อให้ชิ้นงานออกมาส าเร็จ การประเมินผล - พัฒนาการทางด้านร่างกาย เด็ก ๆ สามารถตัดกระดาษได้ตามรูปแบบที่กำหนด - พัฒนาการทางด้านอารมณ์ เด็ก ๆ มีความสุขสนุกสนานและภาคภูมิใจเมื่อทำกิจกรรมได้สำเร็จ - พัฒนาการทางด้านสังคม เด็ก ๆ ได้ทำกิจกรรมร่วมกันกับเพื่อนๆอย่างมีความสุข - พัฒนาการทางด้านสติปัญญา เด็ก ๆ ได้รู้จักการคิด การวางแผนในการตกแต่งให้เกิดความสวยงาม กิจกรรมที่3 เพลง Chiken Dance  เคลื่อนไหว กลางแจ้ง เสริมประสบการณ์ เสรี สร้างสรรค์ เกมการศึกษา วิธีการ (อธิบายวิธีการจัดกิจกรรม) - คุณครูให้เด็ก ๆ เต้นเพลง Chiken Dance - คุณครูให้เด็ก ๆ นำหมวกไก่ที่ประดิษฐ์มาใส่ไว้ - ให้เด็ก ๆ เต้นไปพร้อม ๆ กับคุณครู ผลการจัดกิจกรรม (อธิบายพร้อมภาพประกอบ) - เด็ก ๆ สนุกสนานเพลิดเพลินและให้ความร่วมมือในการทำกิจกรรมได้ดี - เด็ก ๆ มีสมาธิสามารถควบคุมตนเองและทำกิจกรรมร่วมกันกับเพื่อน ๆ ได้ การประเมินผล - พัฒนาทางด้านร่างกาย เด็กสามารถเคลื่อนไหวตามเพลงและใช้อุปกรณ์อย่างคล่องแคล่ว - พัฒนาให้เด็กมีอารมณ์ เด็กมีความสุข สนุกสนาน ร่าเริง แจ่มใส - พัฒนาการทางด้านสังคม เด็ก ๆ สามารถร้องได้ ทำตามได้ เหมือนกับเพื่อนๆ - พัฒนาทางด้านสติปัญญาในการสั่งการ มีสมาธิและสามารถจดจำได้ดี กิจกรรมที่ 4  เคลื่อนไหว กลางแจ้ง เสริมประสบการณ์ เสรี สร้างสรรค์ เกมการศึกษา วิธีการ (อธิบายวิธีการจัดกิจกรรม) - คุณครูเตรียมช้อนและไข่ไก่ปลอมไว้ให้เด็ก ๆ - คุณครูแยกเด็ก ๆ เป็น 2 กลุ่ม ผู้ชายและผู้หญิง - คุณครูให้เด็ก ๆ เล่นทีละกลุ่ม โดยแจกช้อนให้เด็ก ๆ ทุกคนที่เล่น - คุณครูส่งไข่ไก่ปลอมด้วยช้อนที่แจกเด็ก ๆ ไป โดยให้เด็ก ๆ รับต่อจากครูและส่งต่อให้เพื่อนคนต่อไป โดย ที่ห้ามทำให้ไข่หล่นลง ผลการจัดกิจกรรม (พร้อมภาพประกอบ) - เด็ก ๆ มีสมาธิในการทำกิจกรรม - เด็ก ๆ สามารถทำได้ดีและใช้ช้อนในการส่งต่อไข่ไก่จากเพื่อนได้จนสำเร็จ - เด็ก ๆ กล้าแสดงออก ทำให้กิจกรรมมีความสนุกสนานมากขึ้น การประเมินผล - พัฒนาการทางด้านร่างกาย เด็ก ๆ ได้ฝึกกล้ามเนื้อมือให้แข็งแรงมากขึ้น - พัฒนาการทางด้านอารมณ์ เด็ก ๆ มีความสุขสนุกสนานและภาคภูมิใจเมื่อทำกิจกรรมได้สำเร็จ - พัฒนาการทางด้านสังคม เด็ก ๆ ได้ทำกิจกรรมร่วมกับเพื่อนๆได้จนสำเร็จ - พัฒนาการทางด้านสติปัญญา เด็ก ๆ ได้รู้จักคิด รู้จักแก้ปัญหา และเรียนรู้ในสิ่งที่เคยทำมาแล้ว กิจกรรมที่ 5  เคลื่อนไหว  กลางแจ้ง เสริมประสบการณ์ เสรี สร้างสรรค์ เกมการศึกษา วิธีการ (อธิบายวิธีการจัดกิจกรรม) - ครูให้เด็ก ๆ เล่นบทบาทสมมุติการเป็นแม่ค้าขายไข่ไก่ - คุณครูจัดเตรียมมุมบทบาทสมมุติให้กับเด็ก ๆ - ให้เด็ก ๆ เล่นเป็นแม่ค้าพ่อค้าขายไข่ โดยมีการสลับหมุนเวียนกันไป ผลการจัดกิจกรรม (อธิบายพร้อมภาพประกอบ) การประเมินผล - พัฒนาการทางด้านร่างกาย เด็ก ๆ ได้ฝึกกล้ามเนื้อมือให้แข็งแรงมากขึ้นโดยผ่านการหยิบจับไข่ไก่ - พัฒนาการทางด้านอารมณ์ เด็ก ๆ สนุกสนานเพลิดเพลินเมื่อได้ทำกิจกรรม - พัฒนาการทางด้านสังคม เด็ก ๆ สามารถทำกิจกรรมร่วมกับเพื่อนได้ - พัฒนาการทางด้านสติปัญญา เด็ก ๆ รู้จักคิด รู้จักวางแผนก่อนลงมือทำกิจกรรม กิจกรรมที่6 เกมโดมิโน่  เคลื่อนไหว กลางแจ้ง เสริมประสบการณ์ เสรี สร้างสรรค์ เกมการศึกษา วิธีการ (อธิบายวิธีการจัดกิจกรรม) - คุณครูให้เด็ก ๆ เล่นเกมที่คุณครูได้จัดทำขึ้น ( เกมโดมิโน ไข่แต่ละประเภท,จับคู่ไข่กับตัวเลข) - คุณครูแบ่งเด็กกลุ่มละ 4 คน - ให้เด็ก ๆ สลับหมุนเวียนกันเพื่อเล่นเกมโดมิโน และเกมจับคู่ตัวเลขกับภาพไข่ ผลการจัดกิจกรรม (อธิบายพร้อมภาพประกอบ) การประเมินผล - พัฒนาการทางด้านร่างกาย เด็ก ๆ ได้รู้จักการสังเกตภาพแต่ละภาพได้ด้วยสายตา - พัฒนาการทางด้านอารมณ์ เด็ก ๆ สนุกสนานกับกิจกรรมที่ทำ ตื่นเต้นและดีใจเมื่อทำสำเร็จ - พัฒนาการทางด้านสังคม เด็ก ๆ สามารถทำกิจกรรมร่วมกันกับเพื่อน ๆ ได้จนสำเร็จ - พัฒนาการทางด้านสติปัญญา เด็ก ๆ รู้จักคิดและรู้จักเปรียบเทียบภาพของแต่ละภาพ สรุปผลการเรียนรู้ของเด็ก 1.วิเคราะห์การบูรณาการสะเต็มศึกษา (วิทยาศาสตร์ คณิตศาสตร์ เทคโนโลยี เลือกแนวคิดที่เด็กได้เรียนรู้สอดคลองกับแนวคิดทางวิทยาศาสตร์ คณิตศาสตร์ เทคโนโลยี ทำเครื่องหมาย  และขีดเส้นใต้เนื้อหาของกิจกรรม  แนวคิดทางวิทยาศาสตร์ เลือกสาระที่เด็กได้เรียนรู้จากกิจกรรม เรื่องราวเกี่ยวกับตัวเด็ก เช่น อวัยวะต่างๆ วิธีการรักษาร่างกาย การรับประทานอาหาร  เรื่องราวเกี่ยวกับบุคคลและสถานที่แวดล้อมเด็ด เช่น ครอบครัว ปฏิสัมพันธ์ในชีวิตประจำวัน แหล่ง เรียนรู้จากภูมิปัญญาท้องถิ่น  ธรรมชาติรอบตัว เช่น ลักษณะ ส่วนประกอบ การเปลี่ยนแปลงและความสัมพันธ์ของมนุษย์ สัตว์ พืช ดิน น้ำ ท้องฟ้า สภาพอากาศ ภัยธรรมชาติ แรงงานและพลังงานในชีวิตประจำวัน การอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม  สิ่งต่างๆรอบตัวเด็ก เช่น ลักษณะ สี ผิว สัมผัส ส่วนประกอบ การเปลี่ยนแปลง และความสัมพันธ์ สิ่งต่างๆรอบตัว  แนวคิดทางคณิตศาสตร์ เลือกสาระที่เด็กได้เรียนรู้จากกิจกรรม  จำนวน เช่น การนับปากเปล่า การนับอย่างรู้ค่า การอ่านและแสดงตัวเลข การบอกอันดับที่ การ เปรียบเทียบและเรียงลำดับจำนวนและการรวมและแยกกลุ่ม  แบบรูปและความสัมพันธ์เช่น การทำซ้ำ ต่อเติม และสร้างรูปแบบของรูปร่างหรือสีของสิ่งของ การวัด เช่น ความยาว/ความสูง น้ำหนัก ปริมาตร เวลา เงิน  เรขาคณิต เช่น ตำแหน่ง ทิศทาง ระยะทาง รูเรขาคณิต  การวิเคราะห์ข้อมูล เช่น การมีส่วนร่วมในการให้ข้อมูล การนำเสนอข้อมูลในรูปแบบแผนภูมิง่ายๆ แนวคิดทางเทคโนโลยี เลือกสาระที่เด็กได้เรียนรู้จากกิจกรรม  ประโยชน์ การใช้งาน และการเลือกใช้สิ่งของเครื่องใช้  ยานพาหนะ การคมนาคม เทคโนโลยีและการสื่อสารต่างๆที่อยู่ในชีวิตประจำวัน 2. วิเคราะห์ทักษะและกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ คณิตศาสตร์ เทคโนโลยี หรือกระบวนการเชิงวิศวกรรมที่ พบในกิจกรรม เลือกทักษะและกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ คณิตศาสตร์ เทคโนโลยี หรือกระบวนการเชิงวิศวกรรมที่ สอดคล้องกับทักษะและกระบวนการที่เด็กได้รับการพัฒนาจากในกิจกรรม โดยทำเครื่องหมาย  (เลือกได้ มากกว่า 1 ข้อ) 2.1) เลือกทักษะพื้นฐานที่เด็กได้รับการพัฒนาจากในกิจกรรมนี้  สังเกต  คาดคะเน ลงความเห็น จับคู่หนึ่งต่อหนึ่ง  เปรียบเทียบ จำแนก เรียงลำดับ 2.2) เลือกทักษะและกระบวนการทางด้านเลือกทักษะและกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ คณิตศาสตร์ เทคโนโลยี หรือกระบวนการเชิงวิศวกรรมที่สอดคล้องกับทักษะและกระบวนการที่เด็กได้รับการพัฒนาจากใน กิจกรรม การสืบเสาะหาความรู้ทางวิทยาศาสตร์  ตั้งคำถาม เก็บข้อมูลหลักฐาน อธิบายสิ่งที่พบ เชื่อมโยงสิ่งที่พบกับสิ่งที่ผู้อื่นพบ  สื่อสารและให้เหตุผล ทักษะและกระบวนทางคณิตศาสตร์ แก้ปัญหา คิดสร้างสรรค์  ให้เหตุผล ชื่อมโยงแนวคิดทางคณิตศาสตร์และเชื่อมโยงกับศาสตร์อื่นๆ สื่อสารและสื่อความหมาย ทักษะการคิดเชิงคำนวณ แจกแจงปัญหา หารูปแบบ ระบุสาระสำคัญเรียงลำดับขั้นตอน กระบวนการออกแบบเชิงวิศวกรรม ระบุปัญหา รวบรวมข้อมูลและแนวคิดเพื่อสรรหาวิธีการที่เป็นไปได้ เลือกและออกแบบวิธีการเพื่อแก้ไขปัญหา ดำเนินการแก้ปัญหาเพื่อสร้างต้นแบบ ทดสอบประเมินและปรับปรุงแก้ไขต้นแบบ นำเสนอต้นแบบวิธีการและผลการแก้ปัญหา ลงชื่อ…….…………………………………ผู้รับผิดชอบโครงงาน ( นางสาวอารี สีนาค ) ความคิดเห็นฝ่ายวิชาการ ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ลงชื่อ............................................................... (นางวรัญญา เกื้อนุ่น) ความคิดเห็นฝ่ายบริหาร ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………….………………………………… ลงชื่อ............................................................... (...........................................................)

Author

Top Search