กลยุทธ์การตลาดของ ส ตา ร์ บั ค

• Strategy

Starbucks มีกลยุทธ์อะไร? ถึงดึงดูดใจนักสะสมได้อยู่หมัด

ไม่ว่าจะเทศกาลไหน คอลเลคชั่นไหน ที่ Starbucks ทำออกมา ก็มักจะได้กระแสตอบรับจากผู้คนอย่างดีเสมอมา

ไม่ว่าจะเป็นแค่แก้วฟรี ที่แถมจากการซื้อเครื่องดื่มคนก็ยังให้ความสนใจและไปรอต่อคิวซื้อ เพียงไม่ถึงครึ่งวันแก้วก็หมดเกลี้ยง!!!

นี่ยังไม่นับแก้วของแต่ละเทศกาล ที่ราคาก็ ถือว่า ใช้ได้เลยครับ….คงไม่ต้องพูดถึงเลยว่าขายดีขนาดไหน 

.

หลาย ๆ คนก็คงสงสัยเหมือนกันกับผมว่า Starbucks นั้นมีกลยุทธ์อะไร ที่ไม่ว่าจะออกคอลเลคชั่นอะไร คนก็ไม่อยากพลาด อยากได้ ถึงไม่ได้ใช้ แต่ก็ขอซื้อมาเก็บสะสมให้ชื่นใจก็เป็นพอ 

.

แล้ว Starbucks ทำอย่างไรละ ถึงสามารถดึงดูดใจของเหล่านักสะสมได้อยู่หมัด ?

.

วันนี้เราจะมาล้วงกลยุทธ์ของ Starbucks กัน จะมีอะไรบ้างนั้น ไปดูกันเลย

1. Starbucks ทำให้แบรนด์ไปอยู่ในชีวิตของลูกค้าตลอดเวลา
เพราะเขาคิดมาแล้วว่า ในวัน ๆ หนึ่งลูกค้าจะต้องดื่มเครื่องดื่มบนภาชนะ หรือรูปทรงที่หลากหลาย ต่างกันออกไปตามความเหมาะสมของช่วงเวลาระหว่างวัน

2. ตัวแพ็กเกจจิ้งใช้วัสดุคุณภาพเยี่ยม ใส่ใจในทุกรายละเอียด
ตัวแก้ว Starbucks มีด้วยกันอยู่หลากหลายรูปแบบแต่ละแบบก็ใช้วัสดุที่แตกต่างกัน อย่างเช่น มีการเพ้นท์ภาพในลักษณะงานฝีมือ การพิมลาย การฉลุ การผลิตด้วยแสตนเลสคุณภาพดี สลักลายไม้ ลายเงิน ลายทอง

.
สิ่งเหล่านี้แหละครับที่ทำให้เหล่าผู้บริโภครู้สึกว่าแก้วใบนั้นมีคุณค่า และต้องรีบไปซื้อมาไว้ในครอบครองให้ได้ เพราะไปช้านั้นหมด อดแน่นอน

3. ใช้แรงจูงใจจากการสะสมแต้ม แลกส่วนลด
ปกติการซื้อกาแฟที่ร้าน Starbucks ปกติก็จะมีการสะสมแต้มอยู่แล้ว แต่ช่วงหลัง ๆ มานี้ Starbucks หันมาสนใจและใส่ใจสิ่งแวดล้อมมากขึ้น เลยมีแคมเปญเกี่ยวกับการรักษ์โลกออกมาอยู่บ่อย ๆ 

.
โดยใครที่พกแก้วมาเอง ก็จะได้ทั้งแต้มสะสมแล้วนำไปเป็นส่วนลดได้อีกด้วย งั้นแบบนี้ แก้วของ Starbucks ก็ยิ่งเป็นที่หมายปองเพิ่มขึ้นอีกน่ะสิ 

.

ใช่แล้วครับ เพราะได้ทั้งส่วนลด แถมยังได้ช่วยโลกอีก นี่ก็เป็นการตลาดที่ดีอีกแบบหนึ่งเลยนะครับ

4. การ collaboration สร้างความลิมิเต็ตให้กับคอลเลคชั่น
ปฏิเสธิไม่ได้เลยครับ ว่าในทุกวันนี้หลาย ๆ แบรนด์หันมาทำการคลาดแบบ collaboration กันเยอะมาก เพื่อที่จะเรียกความสนใจจากลูกค้าให้มากขึ้น อย่าง Starbucks เองก็ไม่เคยพลาด .
.

Starbucks x  Blackpink, Starbucks x  FILA, Starbucks x DIESEL, Starbucks x PepsiCo

.
โดยคอลเลคชั่นเหล่านี้นะครับได้ผลตอบรับดีเกินคาดเลย แถมยังมีฐาน แฟนคลับนักสะสมแก้ว เกิดขึ้น จนกลายเป็นคอมมูนิตี้แห่งนักสะสมแก้วในคอลเลคชั่นต่าง ๆ และเอามาแชร์มาบอกต่อกันบนโซเชียลมีเดียอีกด้วย

5. Starbucks เกาะเทรนด์การตลาดแบบยั่งยืน
อย่างที่เราจะเห็นกันว่า แต่ก่อน Starbucks มีการขายเครื่องดื่มโดยใช้แก้วกระดาษกับแก้วพลาสติกเป็นหลักอยู่แล้ว แต่พอเทรนด์รักษ์โลกดันกลายมาเป็นกระแสในยุคนี้
.
Starbucks จึงมีการนำไอเดียรักษ์โลกมาใช้ในแคมเปญสนับสนุนการขาย อย่างเช่นการนำเสนอ

“แก้วที่สามารถนำกลับมาใช้ใหม่ (Reusable)”
.

ซึ่งเป็นแคมเปญล่าสุดเลย พึ่งผ่านไปไม่นาน เมื่อวันที่ 25 ตุลาคม ที่ผ่านนี้เองครับ เพื่อที่จะทำให้ลูกค้ารู้สึกว่าตัวเองมีส่วนร่วมในการรักษ์โลก ได้ช่วยกันรณรงค์ เพื่อลดปริมาณขยะให้กับโลกใบนี้

ซึ่งกลยุทธ์เหล่านี้เนี่ยนะครับ มันก็ไม่ใช่ว่าจะมีแต่ Starbucks เท่านั้นที่ทำได้ หลาย ๆ แบรนด์เองก็สามารถนำไปปรับใช้ให้เข้าการธุรกิจของตัวเองได้ นำไปประยุกต์ใช้กับการทำการตลาด

.

เช่น การทำสินค้าลิมิเต็ด, การมีของแถม, สะสมแต้มแลกส่วนลด หรือ การใช้เทรนด์ในโลกปัจจุบันให้เป็น นอกจากมันจะช่วยเพิ่มยอดขายให้กับแบรนด์เราแล้ว ยังช่วยเสริมสร้างภาพลักษณ์ของแบรนด์ให้ดีขึ้น ชัดขึ้นอีกด้วยนะครับ

ติดตามอ่านความรู้ด้านกลยุทธ์การตลาดได้ในบทความครั้งต่อไป
กับ อ.ออดี้ – กิตติชัย ได้ใน Blog ของ นินจาการตลาด ที่นี่…

audy

Leave a Replay

Sign up for our Newsletter

ติดตามบทความด้านการตลาดฟรีๆมากมายเพียงกรอกอีเมล์ด้านบนนี้