Membrane Process คือ กระบวนการกรองโดยใช้เยื่อบางที่มีชื่อว่า “ เมมเบรน ” เพื่อแยกของเหลวออกจากกัน ทิศทางการกรอง ส่วนใหญ่จะนิยมใช้แบบ Cross Flow Filtration หลายทศวรรษที่ผ่านมานี้ กระบวนการกรองเมมแบรนได้เข้ามามีบทบาทอย่างมาก โดยเฉพาะในอุตสาหกรรมอาหาร เช่น อุตสาหกรรมผลิตน้ำดื่ม ไวน์ น้ำผลไม้ และอุตสาหกรรมทางชีวเคมี Show โดยเฉพาะการนำกระบวนการเมมเบรนมาใช้สำหรับบำบัดระบบน้ำอุตสาหกรรมและลดแบคทีเรียในน้ำดื่ม ไปจนถึงการแยกเกลือจากน้ำทะเล ข้อดีของการกรองด้วยระบบเมมเบรน คือ สามารถแยกสารละลายโดยไม่ใช้สารเคมีในกระบวนการแปรรูป อีกทั้งยังมีประสิทธิภาพในการกำจัดสิ่งปนเปื้อน ส่วนค่าบำรุงรักษาก็ยังต่ำด้วย กระบวนการเมมเบรน Membrane Processกระบวนการเมมเบรน คือ กระบวนการที่ใช้แรงดันในการขับ (Pressure Driver) เพื่อทำการแยกองค์ประกอบในของเหลว ซึ่งจะผ่านแผ่นเมเบรน ที่แยกออกเป็น 2 ส่วน ได้แก่ ส่วนรีเทนเทท (Retentate) ส่วนนี้เป็นส่วนที่ถูกกักกันด้วยเมมเบรน และอีกส่วนคือ เพอมิเอท (Permeate) คือ ส่วนที่ผ่านเมมเบรน จากการวิจัย มีการนำเอากระบวนการเมมเบรนมาใช้ในกรรมวิธีผลิตน้ำตาลโตนด วิธีแบบดั้งเดิม คือ การใช้ความร้อนเพื่อทำให้น้ำตาลโตนดมีความใสมากขึ้น แต่จากการทดลองกรองน้ำตาลโตนดด้วยกระบวนการเมมเบรน จึงพบว่าสามารถแยกน้ำตาลโตนดออกเป็น 2 ส่วน ได้แก่ ส่วนรีเทนเททประกอบไปด้วยน้ำตาลโตนดที่มีปริมาณจุลินทรีย์สูง มีความขุ่น และส่วนเพอมิเอทปราศจากเชื้อจุลินทรีย์ ทำให้น้ำตาลโตนดมีความใสมากขึ้น ที่สำคัญเลย คือ กลิ่น และรสชาติไม่เปลี่ยนแปลง เนื่องจากไม่ได้ผ่านความร้อนนั่นเอง กระบวนการเมมเบรนที่ถูกใช้ในกรรมวิธีการผลิตน้ำตาลโตนดกลายเป็นทางเลือกใหม่ในอนาคตใช้ทดแทนการฆ่าเชื้อด้วยความร้อน อีกทั้งยังทำให้องค์ประกอบทางเคมีไม่เปลี่ยนแปลงหรือเปลี่ยนแปลงน้อยที่สุดด้วย ผลดีที่เกิดขึ้นอีกหนึ่งอย่างคือ ช่วยยืดอายุน้ำตาลโตนดทำให้น้ำตาลโตนดไม่เสียเร็ว โดยงานวิจัยดังกล่าวเป็นของมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ คลิกอ่านเพิ่มเติม : ระบบน้ำ RO (Reverse Osmosis) คืออะไร เรื่องที่ต้องรู้ก่อนการติดตั้งระบบน้ำอุตสาหกรรม หลักการทำงานของเมมเบรนหลักการทำงานของเมมเบรนอย่างที่บอกว่าใช้แรงดันในการขับ (Pressure Driver) เพื่อทำการแยกองค์ประกอบในของเหลว กระบวนการเมมเบรนสามารถแบ่งกระบวนการกรองตามรูปแบบการกรองและทิศทางการไหลของสารป้อน โดยแบ่งออกเป็น 2 รูปแบบ ดังนี้ 1.การกรองแบบปิดตาย (Dead-end Filtration)การกรองแบบปิดตาย จะใช้การป้อนสารละลายในทิศทางที่ตั้งฉากกับเมมเบรน จึงทำให้เกิดการสะสมของอนุภาคบนผิวของแผ่นนเมมเบรน เรียกว่า เค้ก (Cake) การกรองแบบปิดตายจะทำให้ฟลักซ์ (Flux) ลดลง ในขณะที่ค่าต้านทานของการกรองจะเพิ่มขึ้น การกรองแบบปิดตายเหมาะกับการกรองสารละลายที่มีความเข้มข้นไม่มากนัก หรืออาจใช้ในการแยกสารละลายในปริมาณน้อย เพื่อการวิเคราะห์ 2.การกรองแบบไหลขวาง (Cross-Flow Filtration)การกรองแบบไหลขวาง เป็นการป้อนสารละลายในทิศทางที่ขนานกันกับเมมเบรน หรือตั้งฉากกับทิศทางการไหลของเพอมิเอท จุดเด่นของการกรองแบบไหลขวาง คือ สามารถลดการสะสมของอนุภาคบนผิวหน้าของเยื่อแผ่นเมมเบรนได้ และการกรองแบบไหลขวางยังเหมาะกับการกรองสารละลายที่มีความเข้มข้นสูงด้วย เป็นการกรองที่ได้รับความนิยมในปัจจุบัน โดยเฉพาะนิยมใช้กันมากในภาคส่วนของอุตสาหกรรมอาหาร เนื่องจากการกรองแบบไหลขวางสามารถลดความเข้มข้นสะสม (Concentration Polarization) และการเกิดเค้ก (Cake) บนผิวหน้าของแผ่นเมมเบรนได้ ข้อดีของเทคโนโลยีเมมเบรน ไม่เพียงแต่สามารถแยกสารละลาย โดยไม่ใช้สารเคมีในกระบวนการแปรรูป ทำให้มีประสิทธิภาพในการกำจัดสิ่งปนเปื้อนเท่านั้น แต่ยังมีข้อดีอีกหลายอย่าง ดังนี้
ทั้งหมดนี้ คือ สาระน่ารู้เกี่ยวกับ กระบวนการเมมเบรน Membrane Process อย่างที่เราได้กล่าวไปแล้วว่ากระบวนการเมมเบรน ถูกใช้อย่างแพร่หลาย โดยเฉพาะในอุตสาหกรรมอาหาร การกรองน้ำ โดยมีอยู่ในเครื่องกรองน้ำ และยังสามารถนำไปใช้ประยุกต์ได้หลากหลาย MITTWATER หวังว่าสาระน่ารู้ต่างๆ เหล่านี้ ทั้งความหมาย กระบวนการเมมเบรน หลักการทำงานของกระบวนการเมมเบรน รวมถึงข้อดีของกระบวนการเมมเบรน จะมีโยชน์ต่อทุกคนที่กำลังศึกษาค้นคว้าเกี่ยวกับกระบวนการเมมเบรน ทำให้มีความรู้ ความเข้าใจมากขึ้น รวมถึงใช้ประโยชน์จากกระบวนการเมมเบรนได้อย่างถูกต้อง นอกจากนี้ในการทำระบบน้ำใช้ในโรงงานอุตสาหกรรมเพื่อการผลิตอาหาร และผลิต ก็จะมีการกรองน้ำด้วยกระบวนการเมมเบรนด้วยเช่นกัน คลิกประเมินราคาโดยวิศวกร ให้บริการทำระบบน้ำ Soft ระบบน้ำ RO ที่ขึ้นชื่อว่ากรองได้ดีและละเอียดที่สุด โดยผู้เชี่ยวชาญด้านระบบน้ำโดยเฉพาะ คลิกขอรับคำปรึกษากับเราได้ที่นี่ - Dissolved water ������ǹ�����������任��Ѻ����ѹ ���š�Ţͧ���ᵡ��ǡ�Ш������㹹���ѹ ���º�������������ҡ�� ����������չ����ҡ�������ͧ�ҡ���š����ᵡ����͡价��������ͧ������ ��ӷ�������㹹���ѹ���ͧ�����������ǡѹ ����ѹ��������ص��ˡ�����ǹ�˭� �� ����ѹ�δ���Ԥ ����ѹ����亹� �ѡ���չ������������� 200 – 600 ��ǹ���ҹ��ǹ (0.02-0.06%) �������Ѻ�س�����������آͧ����ѹ ����ѹ��Ҩ�����ö�Ѻ������Ҿ�����������ҡ���ҹ���ѹ���� 3-4 ��� - Emulsified ������չ�ӻ�㹹���ѹ���Թ�ش������Ƿ���Ө����������㹹���ѹ�� ��ӨС���������ǹ��¢�Ҵ��硻�㹹���ѹ ���¡��� Emulsion ����� � �Ѻ����Դ��͡ ���ͧ�ҡ���������ҡ���ҡ���Ҩش����������� ������Դ���ͧ��Ӣ�Ҵ���������͡ ����Ѻ����ѹ������� �����ǹ���з�������ѹ�繽����� �������������ѹ���� - Free water �ҡ�չ���ҡ���ҹ���ա ��Ө��¡����͡�ҡ����ѹ�繪�鹢ͧ��� ��Ъ�鹢ͧ��ǹ����� Emulsion �����Ѻ����赡ŧ��������դ��������ҡ���ҡ�Թ� ����Ѻ����ѹ������蹷���Ե�ҡ����ѹ�����й���ѹ�ѧ���������դ�����ǧ����е�ӡ��� 1 ���� �����ǹ���е�������鹶ѧ �Ţͧ��û�������¹�� ��ӷ��л�����㹹���ѹ��������ѡ���繵�����ҧ�ѭ�����Ѻ����ͧ�ѡ���ͺ�ء�ص��ˡ��� �������ҧ�����ص��ˡ�������դ������ �٧�� ��ç�ҹ��д���������� ����ͧ�ѡù͡�Ҥ�� �� ����ͧ�ѡáš�����ҧ ����ͧ�ѡçҹ����ͧ �������ͧ�ѡ÷���ա����ҧ�Ӥ������Ҵ���� � ����ç�ҹ����� ����觼����µ�ͷ�駹���ѹ�������ͧ�ѡ� ���Шз�����Դ��ԡ������͡��പ����з������������س�Ҿ�ҧ���������� ����ҹ�Ө��¡����͡�ҡ����ѹ仵����鹶ѧ ��Өз������������س�Ҿ��������Ҿ ��кҧ���駷�����Դ��÷��Ѵ����Դ��� ����ѹ������蹷���չ������ǹ������������ö��������������� �֧�繵��˵�����Դ����֡����������������ǡ��ҡ�˹� ����ѧ�觼ŵ������ͧ�ѡ����µç�������ػ��ҹ��ҧ���
��èѴ��á�û�������¹�� �Ըա�÷��շ���ش��͡�û�ͧ�ѹ�����������任��Ѻ����ѹ������� ����ѡ������㹹���ѹ���������ѹ�����ʡѺ�ҡ�� �ѧ�����Ҥ�÷���
�֧���������դ���������㹡�û�ͧ�ѹ��û�������¹�����ǡ��� ������Ѻ����ͧ�ѡ����»����� ��û�������¹�ӡ��ѧ������ҡ ���ҧ��ҧ��ҧ������Ըա�áӨѴ����͡�ҡ����ѹ��辺�����ҡ����ش ��觨��ʴ���������������Ը��ջ���Է���Ҿ㹡�áӨѴ����ѹᵡ��ҧ�ѹ���ҧ��
น้ำจากเครื่องกรอง สะอาดใหมน้ำดื่มที่ได้รับการกรองจากเครื่องกรองน้ำได้สร้างสุขภาพที่ดีด้วยความปลอดภัยจากสิ่งแปลกปลอมและสารอันตรายต่าง ๆ ยิ่งกว่านั้นยังช่วยปรับรสชาติและกลิ่นให้เหมาะกับการดื่มโดยที่ไม่ต้องรู้สึกกังวลอีกต่อไปว่าน้ำที่นำมากรองนั้นสะอาดเพียงพอหรือไม่ หรือมีที่มาจากแหล่งใด เพราะเมื่อใช้เครื่องกรองแล้วน้ำดื่มที่ได้จะกลายเป็นน้ำที่ดี ... เครื่องกรองน้ำแอมเวย์ควรเปลี่ยนไส้กรองตอนไหนชุดไส้กรองน้ำ eSpring ประกอบด้วยไส้กรองคาร์บอนกัมมันต์ชนิดอัดแท่งและหลอดอุลตร้าไวโอเล็ท ซึ่งมีอายุการใช้งานที่ระดับการกรองน้ำ 5,000 ลิตร หรือ 1 ปี ขึ้นอยู่กับว่าจะถึงกำหนดใดก่อน เมื่อชุดไส้กรองของ eSpring ครบกำหนดอายุการใช้งานแล้ว จะเกิดอะไรขึ้น กระบวนการกรองน้ำ มีกี่ประเภทระบบกรองน้ำดื่มมีอะไรบ้าง. 1. เครื่องกรองน้ำดื่มระบบ RO (Reverse Osmosis System) ... . 2. เครื่องกรองน้ำดื่มระบบ UV (Ultra Violet Filtration System) ... . 3. เครื่องกรองน้ำดื่มระบบ UF (Ultra Filtration System) ... . 4. เครื่องกรองน้ำระบบ MF (Micro Filtration System). ทำไมเครื่องกรองน้ำไหลช้า1. น้ำไหลช้าเกิดจากเครื่องกรองน้ำมีสิ่งสกปรกอุดตันบริเวณวัสดุกรองหรือท่อเชื่อมต่าง ๆ แนะนำให้ถอดตัวเครื่องออกมาทำความสะอาด หากทำความสะอาดแล้วแต่ยังมีน้ำไหลออกมาน้อยอยู่ อาจเกิดจากแรงดันขาเข้าที่น้อยเกินไป แนะนำให้ตรวจสอบแหล่งน้ำขาเข้าจากหน่วยงานที่จ่ายน้ำมายังครัวเรือน |