ตัวอย่าง แบบสอบถาม ความ พึง พอใจ อาหาร

หนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดในการรับข้อมูลจากลูกค้าและปรับปรุงเมนูบริการ และประสบการณ์ ของลูกค้าโดยรวมคือผ่านคําถาม สํารวจความพึงพอใจของลูกค้า สําหรับอุตสาหกรรมอาหาร คุณจะไม่ได้รับข้อมูลที่คุณต้องการในแบบสํารวจร้านอาหารเสมอไป

เพื่อกระตุ้นให้ลูกค้าให้คําตอบที่ซื่อสัตย์และเป็นประโยชน์คุณต้องคํานึงถึงวิธีที่คุณวางกรอบไว้ เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากแบบสอบถามของคุณให้มุ่งเน้นไปที่คําถาม 25 ข้อที่ระบุไว้ด้านล่างเกี่ยวกับ คําถามแบบสํารวจความพึงพอใจของลูกค้า สําหรับอุตสาหกรรมอาหาร

คําถามเกี่ยวกับแบบสํารวจการค้นพบลูกค้า

นี่คือคําถามแบบสํารวจการค้นพบลูกค้าบางส่วน

1. คุณอยู่ในช่วงอายุเท่าไหร่?

คุณสามารถปรับเปลี่ยนคําตอบให้เหมาะกับความต้องการของคุณ แต่นี่คือความเป็นไปได้อย่างหนึ่ง: 18 ถึง 30; 31 ถึง 40; 41 ถึง 55; และสูงกว่า 55 นี่เป็นคําถามทั่วไปเพื่อช่วยในการทําความเข้าใจกลุ่มเป้าหมายของคุณ

2. คุณเรียนรู้เกี่ยวกับร้านอาหารของเราได้อย่างไร?

คุณสามารถใช้คําถามนี้เพื่อพิจารณาว่ากลยุทธ์ทางการตลาดใดที่มีประสิทธิภาพสําหรับคุณและเป็นเช่นนั้นหรือไม่ หากบุคคลจํานวนมากตอบกลับ "จากโซเชียลมีเดีย" ให้ใช้ประโยชน์จากสิ่งนั้นเพื่อให้ได้ลูกค้าใหม่ หากคุณต้องการประเมินความสําเร็จของการส่งเสริมการขายคุณอาจมีตัวเลือกการตอบกลับเฉพาะ

3. คุณรับประทานอาหารกับเราบ่อยแค่ไหน?

ใช้คําถามแบบปรนัยแบบดั้งเดิมเพื่อแยกความแตกต่างระหว่างผู้มาใหม่และขาประจํา "นี่เป็นครั้งแรกของฉัน" "ฉันไปเยี่ยมคุณเป็นครั้งคราว" "ฉันมาอย่างน้อยเดือนละครั้ง" หรือ "ฉันรับประทานอาหารกับคุณทุกสัปดาห์" ล้วนเป็นคําตอบที่ยอมรับได้

4. คุณได้ใช้ประโยชน์จากโปรโมชั่นหรือส่วนลดของเราหรือไม่?

คุณสามารถกําหนดได้ว่าโปรโมชั่นของคุณมีประสิทธิภาพหรือไม่ด้วยการใช้คําถามแบบสํารวจความพึงพอใจของลูกค้าเหล่านี้สําหรับอุตสาหกรรมอาหาร หากคุณต้องการป้อนข้อมูลเกี่ยวกับโปรโมชั่นบางอย่างคุณอาจถามคําถามแบบปรนัยหลังจากนี้ที่ถามว่า "ถ้าใช่อันไหน"

คําถามสํารวจความพึงพอใจของลูกค้าเกี่ยวกับคุณภาพอาหาร

นี่คือคําถามแบบสํารวจความพึงพอใจของลูกค้าเกี่ยวกับคุณภาพอาหาร

5. คุณคิดอย่างไรกับคุณภาพของอาหารของเรา?

เกรด 1 (คุณภาพไม่ดี) ถึง 5 เป็นไปได้ (คุณภาพดี) นี่เป็นหนึ่งในคําถามแบบสํารวจอาหารยอดนิยมและวิธีง่ายๆในการเรียนรู้ว่าลูกค้าชอบรายการเมนูของคุณหรือไม่

6. คุณชื่นชมอาหารด้านใดมากที่สุด?

นี่อาจเป็นคําถามปลายเปิดในแบบสํารวจของคุณ ลูกค้าอาจชื่นชมข้อดีของอาหารที่ต้องการหรือคุณภาพอื่น ๆ ของเมนูเช่นความหลากหลาย

7. คุณคิดว่าร้านอาหารพยายามตอบสนองความต้องการด้านอาหารของคุณหรือไม่?

นี่อาจเป็นคําถามใช่ / ไม่ใช่ที่ตรงไปตรงมา อย่างไรก็ตามลองนึกภาพว่าคุณต้องการกําหนดข้อ จํากัด ที่แท้จริงของผู้บริโภคของคุณ (เช่นปราศจากกลูเตนหรือมังสวิรัติ) ในสถานการณ์เช่นนี้หากพวกเขาพูดว่า "ไม่" คุณอาจถามพวกเขาเพิ่มเติมเกี่ยวกับข้อ จํากัด เฉพาะของพวกเขา

คําถามนี้ซึ่งคล้ายกับคําถามก่อนหน้านี้ แต่เน้นไปที่ประเภทความชอบอาหารมากขึ้นอาจช่วยให้คุณทราบว่าเมนูของคุณมีอย่างน้อยหนึ่งรายการที่จะตอบสนองผู้บริโภคทุกคนหรือไม่ หากคุณต้องการลองอาหารที่หลากหลายคุณอาจสร้างรายการตรวจสอบความชอบอาหาร

9. คุณพบว่าเครื่องดื่มของเราเป็นที่ชื่นชอบของคุณหรือไม่?

คําถามแบบสํารวจบางข้อไม่จําเป็นต้องเกี่ยวข้องกับความชอบในการรับประทานอาหาร สิ่งสําคัญคือต้องประเมินว่าเมนูเครื่องดื่มมีความหลากหลายเพียงพอหรือไม่หรือคุณต้องเพิ่มเครื่องดื่มเพิ่มเติมเพื่อรองรับความต้องการของทุกคน อีกวิธีหนึ่งในวลีค้นหานี้คือ "ในระดับ 0 ถึง 5 คุณมีความสุขกับเมนูเครื่องดื่มของเรามากแค่ไหน" นี่อาจเป็นแบบสอบถาม Yes/No อีกคําหนึ่ง

นี่เป็นโอกาสของคุณที่จะขอคําแนะนํารายการเมนูสดใหม่จากลูกค้าของร้านอาหารของคุณโดยตรง หากพวกเขาตอบว่า "ใช่" ให้ถามพวกเขาว่า "ถ้าเป็นเช่นนั้น คุณต้องการเห็นอะไรในเมนูของเรา" เพื่อกําหนดสิ่งที่คุณขาดหายไปและอาจเพิ่มรายได้ของคุณ

คําถามสํารวจความพึงพอใจของลูกค้าเกี่ยวกับบริการด้านอาหาร

นี่คือคําถามแบบสํารวจความพึงพอใจของลูกค้าเกี่ยวกับบริการอาหาร

11. พนักงานให้การต้อนรับและช่วยเหลือดีเพียงใด?

นี่เป็นวิธีการที่รวดเร็วในการพิจารณาว่าลูกค้าของคุณชอบบริการและรู้สึกยินดีที่ร้านอาหารของคุณหรือไม่ดังนั้นเรามาดูหัวข้อใหม่สําหรับคําถาม แบบสํารวจร้านอาหาร นอกจากนี้ยังช่วยในการพิจารณาว่าพนักงานของคุณมีความคิดที่เหมาะสมหรือไม่

12. บริการรวดเร็วแค่ไหน?

เพื่อตรวจสอบว่าคุณมีเซิร์ฟเวอร์เพียงพอและธุรกิจที่มีประสิทธิผลหรือไม่ให้ตั้งคําถามการให้คะแนนที่มีตั้งแต่เร็วมากถึงช้ามาก ถ้าไม่เช่นนั้นคุณจะต้องปรับบางสิ่งเพื่อปรับปรุงความสุขของลูกค้า

คําถามใช่ / ไม่ใช่ที่ตรงไปตรงมานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อวัดว่าพนักงานของคุณมีความรอบรู้และเปิดกว้างต่อความคิดริเริ่มการฝึกอบรมของคุณอย่างไร

นี่เป็นคําถามที่ดีที่สุดในการถามลูกค้าที่ร้านอาหารเนื่องจากแสดงให้เห็นอย่างชัดเจนว่าความต้องการของลูกค้าเป็นข้อกังวลอันดับต้น ๆ ของคุณ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพนักงานของคุณทําตามคําสัญญานั้นโดยค้นหาสิ่งที่พวกเขาถามโต๊ะของพวกเขา

คําถามเกี่ยวกับแบบสํารวจการสั่งซื้อและการจัดส่งออนไลน์

นี่คือคําถามแบบสํารวจการสั่งซื้อและการจัดส่งออนไลน์

15. คุณใช้เว็บไซต์หรือแอพใดในการสั่งอาหาร?

เว็บไซต์ของคุณและเว็บไซต์ของบุคคลที่สามที่ร้านอาหารของคุณอยู่ในรายการเช่น Doordash หรือ GrubHub ควรเป็นตัวเลือกของคุณ (ถ้ามี) ถามสิ่งต่อไปนี้เมื่อผู้บริโภคสั่งซื้อผ่านบุคคลที่สาม: "มีเหตุผลใดเป็นพิเศษหรือไม่ที่คุณไม่ได้สั่งซื้อโดยตรงจากเว็บไซต์ของเรา? (นอกจากนี้การสั่งซื้อครั้งแรกได้รับส่วนลด 15% จากเรา)

แบบสอบถามติดตามผลนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อให้บรรลุเป้าหมายสองประการ มันจะแนะนําคุณเกี่ยวกับวิธีปรับปรุงเว็บไซต์ของคุณเพื่อให้ผู้คนจํานวนมากขึ้นสั่งซื้อที่นั่น นอกจากนี้ยังจะแจ้งให้ลูกค้าทราบถึงส่วนลดการสั่งซื้อครั้งแรกของคุณและชักชวนให้พวกเขาย้ายจากแอพคู่แข่ง ไปที่คําถามถัดไปหากลูกค้าเลือกเว็บไซต์ของคุณเป็นคําตอบ

16. คุณมีความสุขกับกระบวนการสั่งซื้อออนไลน์บนเว็บไซต์ของเราในระดับ 1 ถึง 5 แค่ไหน?

นี่เป็นโอกาสของคุณที่จะทราบว่าผู้ใช้เว็บไซต์ของคุณที่สั่งซื้อพอใจกับระบบการสั่งซื้อออนไลน์ที่คุณเลือกหรือไม่ คุณอาจทําให้คําถามนี้เป็นคําถามใช่ / ไม่ใช่หรือให้คะแนนในระดับ 1 ถึง 5

17. คําสั่งซื้อของคุณถูกต้องหรือไม่?

เมื่อเทียบกับคําสั่งซื้อทางโทรศัพท์ข้อผิดพลาดมีโอกาสน้อยที่จะเกิดขึ้นขณะซื้อออนไลน์แม้ว่าจะยังเป็นไปได้ก็ตาม การประมวลผลคําสั่งซื้อออนไลน์ที่ถูกต้องรับประกันโดยระบบการจัดการคําสั่งซื้อที่แข็งแกร่ง หากผู้ใช้ยังคงรายงานข้อผิดพลาดให้ระบุสาเหตุที่แท้จริงเพื่อปรับปรุงประสบการณ์ของผู้ใช้

18. อาหารของคุณจัดส่งเร็วแค่ไหน?

คําสั่งซื้อของลูกค้าออนไลน์มาถึงตรงเวลาหรือไม่เป็นหนึ่งในคําถามสํารวจร้านอาหารที่สําคัญที่สุด คุณสามารถเลือกจากทางเลือกอื่นเช่นต่ํากว่า 30 ระหว่าง 30 ถึง 45 ระหว่าง 45 ถึงหนึ่งชั่วโมงและเกินหนึ่งชั่วโมง

เพื่อให้แน่ใจว่าลูกค้าไม่ต้องรอนานสําหรับคําสั่งซื้อของพวกเขาคําตอบจะช่วยให้คุณพิจารณาว่าคุณต้องปรับเปลี่ยนเวลารอที่คาดการณ์ไว้และปรับปรุงธุรกิจทั้งหมดของคุณตั้งแต่การผลิตอาหารไปจนถึงการจัดส่ง

19. เมื่อคุณเปิดถุงจัดส่งซีลความปลอดภัยยังคงเหมือนเดิมหรือไม่?

ความปลอดภัยของอาหารเป็นสิ่งสําคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงที่มีการแพร่ระบาดนี้เมื่อทุกคนได้รับอาหารออนไลน์และแสวงหาร้านอาหารที่มีนโยบายด้านสุขอนามัยที่เข้มงวด ฉลากที่เห็นได้ชัดจากการงัดแงะจะบังคับใช้สิ่งนั้นอย่างมีประสิทธิภาพ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคนขับรถส่งของของคุณเชื่อถือได้และผู้บริโภคไม่ต้องกังวลกับการรับประทานอาหารที่พวกเขาสั่ง

20. อาหารอร่อยและสดใหม่เหมือนที่ร้านอาหารหรือไม่?

อาหารเดินทางได้ดีเพียงใดในแง่ของรสชาติและรูปลักษณ์เป็นปัจจัยสําคัญในการจัดส่งอาหาร หากคุณได้รับคําตอบเชิงลบจํานวนมากสําหรับคําถามนี้คุณอาจต้องการพิจารณาการเลือกเมนูของคุณอีกครั้ง (เลือกอาหารที่เดินทางได้ดี) และบรรจุภัณฑ์

คําถามสํารวจความพึงพอใจของลูกค้าทั่วไปสําหรับอุตสาหกรรมอาหาร

ต่อไปนี้เป็นคําถามสํารวจความพึงพอใจของลูกค้าทั่วไปสําหรับอุตสาหกรรมอาหาร

21. คุณจะจัดอันดับความสะอาดของร้านอาหารของเราในระดับ 1 ถึง 5 อย่างไร?

มีมากกว่าคําถามเกี่ยวกับอาหารและการบริการในการสํารวจความพึงพอใจของลูกค้าร้านอาหาร ตรวจสอบเพื่อดูว่าลูกเรือทําความสะอาดของคุณทํางานได้ดีเพียงใด โดยเฉพาะอย่างยิ่งตอนนี้เมื่อเป้าหมายหลักของคุณควรทําความสะอาดและฆ่าเชื้อ

22. คุณคิดอย่างไรกับบรรยากาศของร้านอาหารของเรา?

คุณอาจแบ่งคําถามนี้ออกเป็นคําถามมากมายและอธิบายได้มากขึ้นโดยการสอบถามเกี่ยวกับที่นั่งดนตรีพื้นหลัง ฯลฯ ขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณพยายามเรียนรู้ คุณอาจเลือกมาตราส่วนที่กว้างขึ้นสําหรับคําถามนี้ เช่น 0 ถึง 10

23. คุณมีแนวโน้มที่จะบอกเพื่อนหรือสมาชิกในครอบครัวเกี่ยวกับร้านอาหารของเรามากน้อยเพียงใด?

เปิดโอกาสให้พวกเขาเลือกระหว่าง 0 (ไม่น่าเป็นไปได้มาก) และ 10 (เป็นไปได้มาก) สิ่งนี้จะช่วยให้คุณทราบว่าคุณสามารถพึ่งพาการโฆษณาแบบปากต่อปากหรือว่าคุณต้องใช้ความพยายามมากขึ้นในการปรับปรุงบริการของคุณหรือไม่

24. คุณมีโอกาสแค่ไหนที่จะกลับไปที่ร้านอาหารของเรา?

คําถามที่ท้าทายที่เจ้าของร้านอาหารทุกคนต้องถามคือการตรวจสอบประสิทธิภาพของสถานประกอบการครั้งสุดท้าย สามารถใช้สเกลวัด 0-10 เหมือนเดิมได้ เพื่อให้มีความเข้าใจที่ดีขึ้นเกี่ยวกับสิ่งที่กระตุ้นให้ผู้บริโภคของคุณติดตามสิ่งต่อไปนี้

25. มีอะไรที่เราสามารถทําได้เพื่อกระตุ้นให้คุณมาที่ร้านของเราบ่อยขึ้นหรือไม่?

การสํารวจควรมีคําถามปลายเปิดที่ข้อสรุป ลูกค้าสามารถแสดงความคิดเห็นใด ๆ ที่พวกเขาอาจมีที่นี่ซึ่งไม่ได้กล่าวถึงในคําถามแบบสํารวจร้านอาหารก่อนหน้านี้ ในสถานการณ์เช่นนี้ อาจทําหน้าที่เป็นกล่องคําแนะนําสําหรับสิ่งที่ลูกค้าต้องการดูหรือทําที่ร้านอาหารของคุณ

บทสรุป

ร้านอาหารไม่ควรเปิดสุ่มสี่สุ่มห้าหรือไม่รู้ว่าลูกค้าคิดอย่างไร ถึงเวลาที่จะพยายามหากคุณเปิดร้านอาหารและยังไม่ได้สํารวจลูกค้าของคุณ

คําถามแบบสํารวจความพึงพอใจของลูกค้าที่ถูกต้องสําหรับอุตสาหกรรมอาหารสามารถให้ข้อมูลที่เป็นประโยชน์ซึ่งในที่สุดจะช่วยให้คุณเพิ่มยอดขายและดึงดูดลูกค้าให้มาที่ธุรกิจของคุณมากขึ้น

นอกจากนี้คุณยังอาจมีคําถามแบบสํารวจความพึงพอใจของลูกค้าสําหรับอุตสาหกรรมอาหารที่จะถามก่อนเปิดร้านอาหารเช่นคําถามแบบสํารวจการทดสอบโลโก้เพื่อให้แน่ใจว่าคุณจะเริ่มต้นได้ดีที่สุด

ระดับความพึงพอใจ 5 ระดับ มีอะไรบ้าง

กาหนดเกณฑ์การให้คะแนนวัดระดับความพึงพอใจการแปลผลของช่วงคะแนนค่าเฉลี่ย 5 ระดับ ดังนี้ 4.50-5.00 หมายถึง พึงพอใจระดับมากที่สุด 3.50-4.49 หมายถึง พึงพอใจระดับมาก 2.50-3.49 หมายถึง พึงพอใจระดับปานกลาง 1.50-2.49 หมายถึง พึงพอใจระดับน้อย 1.00-1.49 หมายถึง พึงพอใจระดับน้อยที่สุด