ตัวอย่าง โครงการ เลี้ยง โค เนื้อ

โคเนื้อจัดเป็นสัตว์เศรษฐกิจที่สำคัญชนิดหนึ่งของประเทศไทย นอกจากโคเนื้อจะเป็นสัตว์ใช้งานยังมีความจำเป็นต่อเกษตรกรในชนบทแล้ว โคเนื้อยังเป็นอาหารในชีวิตประจำวันที่ประชาชนนิยมบริโภคกันมากนอกจากนี้ส่วนต่างๆของร่างกายโคเนื้อยังสามารถขายได้ทั้งสิ้น ไม่ว่าจะเป็นเนื้อ หนัง กระดูก เขา ประเทศไทยมีการนำเข้า โคเนื้อจากประเทศเพื่อนบ้าน ปีละหลายแสนตัว เพื่อเข้าโรงฆ่า ประกอบกับการนำเข้าเนื้อคุณภาพดีจากต่างประเทศปีละประมาณ 1.3 ล้านกิโลกรัม ทำให้ประเทศไทยต้องเสียค่าใช้จ่ายจากการนำเข้าโคเนื้อเป็นจำนวนมาก ซึ่งปัญหาในการผลิตโคเนื้อในประเทศไทยนั้นมีอยู่หลายประการด้วยกัน เช่นปัญหาในด้านการปรับปรุงพันธุ์ประเทศไทยยังไม่ก้าวหน้าทำให้เกิดการขาดแคลนพ่อแม่พันธุ์ที่มีคุณภาพ ปัญหาด้านความรู้ของเกษตรกรส่วนใหญ่ ที่เลี้ยงโคเนื้อยังเป็นกลุ่มเกษตรกรรายย่อยมีการศึกษาต่ำ ทำให้ขาดความรู้ในการเลี้ยงดูโคเนื้อ ที่ถูกต้องและเกิดความล่าช้าในการรับเทคโนโลยีต่างๆรวมถึงการที่เกิดการขาดแคลนแหล่งน้ำที่มีความอุดมสมบูรณ์ในหน้าแล้งทำให้ที่เลี้ยงขาดความอุดมสมบูรณ์พันธุ์ ทำให้อัตราการผลิตต่ำ (ศูนย์สารสารสนเทศ กรมปศุสัตว์,๒๕๕๐) ประกอบกับเทศบาลตำบลแต้ได้สำรวจจำนวนโคที่เกษตรกรในตำบลแต้เลี้ยง จำนวน 1,451 ตัว แยกเป็น โคแม่พันธุ์ จำนวน 875 ตัว ซึ่งถือว่ามีจำนวนมากเหมาะแก่การขยายพันธุ์โคเนื้อที่มีคุณภาพ สามารถสร้างรายได้เสริมให้กับครอบครัว จำหน่ายได้ในราคาที่ดีได้ ซึ่งสามารถดำเนินชีวิตตามแนวหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงของสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวฯ ที่ส่งเสริมให้เกษตรกรพึ่งพาตนเองได้ รู้จักประหยัด ไม่ฟุ่มเฟือย เน้นการผลิตเพื่อใช้ในครัวเรือน ชุมชน เมื่อเหลือจากการบริโภคแล้ว จึงค่อยจำหน่ายเป็นการเพิ่มรายได้ให้ครอบครัวอีกทั้งกระตุ้นเศรษฐกิจในระดับท้องถิ่นได้ดีด้วย

สอดคล้องกับนโยบายรัฐบาลให้การช่วยเหลือประชาชนด้านการปศุสัตว์ โดยการส่งเสริมอาชีพการเลี้ยงโคเนื้อให้กับเกษตรกร เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดโคเนื้อ และยกระดับการพัฒนารวมทั้งภาคส่วนที่เกี่ยวข้องตลาดห่วงโซ่ในอุตสาหกรรมการเลี้ยงโคเนื้อของประเทศ อีกทั้งส่งเสริมอาชีพด้านปศุสัตว์ให้เกษตรกร ซึ่งโคเนื้อเป็นสินค้าที่มีศักยภาพในการพัฒนา เพราะตลาดมีความต้องการสูง โดยภายในประเทศมีความต้องบริโภคประมาณ 1,500,000 ตัว/ปีและส่งออกต่างประเทศ เช่น จีน ลาว เวียนนาม มาเลเซีย อีกประมาณ 500,000 ตัว/ปี และมีแนวโน้มมากขึ้น

อาศัยอำนาจพระราชบัญญัติกำหนดแผนและขั้นตอนการกระจายอำนาจให้แก่องค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น พ.ศ 2546 หมวด 2 การกำหนดอำนาจและหน้าที่ในการจัดระบบการสาธารณะเพื่อประโยชน์ของประชาชนในท้องถิ่นของตนเองดังนี้ (๖) การส่งเสริมการฝึกและการประกอบอาชีพ (๑๐) การสังคมสงเคราะห์และการพัฒนาคุณภาพชีวิตเด็กสตรีคนชราและผู้ด้อยโอกาส (๓๑) กิจกรรมอื่นใดที่เป็นผลประโยชน์ให้เป็นประโยชน์ของประชาชนในท้องถิ่นตามที่คณะกรรมการประกาศพระราชบัญญัติเทศบาล พ. ศ. 2496 ส่วนที่ 3 หน้าที่ของเทศบาลมาตรา 50 ภายใต้บังคับแห่งกฎหมายเทศบาลตำบลอำนาจหน้าที่ต้องทำในเขตเทศบาลดังต่อไปนี้ (๖) ให้ราษฎรได้รับการฝึกอบรม (๗) ส่งเสริมการพัฒนาสตรีเด็กเยาวชนผู้สูงอายุและคนพิการ (๙) หน้าที่อื่นตามที่กฎหมายพระราชบัญญัติให้เป็นหน้าที่เทศบาล

เทศบาลตำบลแต้จึงเห็นความสำคัญในการดำรงชีพของเกษตรกรและการปรับปรุงพันธุ์โคเนื้อโดยการส่งเสริมให้เกษตรกรเลี้ยงโคเนื้อหาอาชีพเสริมให้มีรายได้เพิ่มขึ้นจึงต้องปรับปรุงพันธุ์โคเนื้อให้เป็นที่ต้องการคลองตลาดเทศบาลตำบลแต้ จึงได้จัดทำโครงส่งเสริมอาชีพการเลี้ยงโคเนื้อ ขึ้น