ไข่ พะโล้ ผง รส ดี

ว่ายน้ำคือกีฬาที่ชอบมากที่สุด การออกกำลังกายถือเป็นที่สุดของทุกกิจกรรม ยามว่างชอบทำอาหารและเข้าสวนตกแต่งต้นไม้ ชอบสร้างแรงบันดาลใจให้กับผู้อื่น และมีแรงบันดาลใจจากคนรอบข้าง มุ่งมั่นในสิ่งที่รัก และรักในสิ่งที่ทำ

          "ไข่พะโล้" เพิ่มคอลลาเจนให้กับร่างกาย ในวันหยุดที่แสนจะสบาย

ไข่ พะโล้ ผง รส ดี

          สวัสดีวันหยุด สวัสดีวันกองทัพไทย ปีนี้ตรงกับวันพุธที่ 18 มกราคม 2566 และทุกปีจะมีพิธีน้อมรำลึกถึง สมเด็จพระนเรศวรมหาราช องค์วีรกษัตริย์ไทย และบูรพกษัตริย์ทุกพระองค์ ตลอดจนเหล่าบรรพบุรุษของไทยที่ได้สร้างวีรกรรมอันกล้าหาญ สละเลือดเนื้อและชีวิต เพื่อปกป้องรักษาผืนแผ่นดินไทยไว้เป็นมรดกมาจนถึงทุกวันนี้ และวันนี้โบว์จะมาทำเมนู "ไข่พะโล้" ให้เพื่อนๆ ได้ทานกันค่ะ

  1. ไข่ไก่ 8-10 ฟอง
  2. หมูสามชั้น 2 ขีด
  3. ผงพะโล้ 1 ซองเล็ก
  4. โป๊ยกั๊ก 1-2 ดอก
  5. อบเชย 3 อัน
  6. น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
  7. กระเทียม 6-7 กลีบ
  8. พริกไทย 1/2 ช้อนโต๊ะ
  9. น้ำเปล่า ครึ่งหม้อ
  10. ซีอิ๊วขาว 1 กระบวย
  11. ซีอิ๊วดำหวาน 1 กระบวย
  12. ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 กระบวย
  13. เกลือ 1 ช้อนชา

  1. ทำการต้มไข่จนสุก จากนั้น นำไข่มาปอกเปลือก พักเอาไว้ 

ไข่ พะโล้ ผง รส ดี

  1. นำหมูมาล้างด้วยน้ำเกลือให้สะอาด จากนั้น หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ

ไข่ พะโล้ ผง รส ดี

  1. นำกระเทียมกับพริกไทยดำไปปั่นรวมกัน (ใช้ครกตำได้ค่ะ) จากนั้นใส่น้ำเปล่าลงไปเล็กน้อย คลุกเคล้าให้เข้ากัน อันนี้จะคล้ายๆสามเกลอค่ะ 
  2. นำโป๊ยกั๊ก อบเชยและน้ำตาลปี๊บไปคั่วไฟอ่อนๆ ในหม้อ ใส่กระเทียมและพริกไทยดำที่เราปั่นตามลงไปในหม้อ (ลืมถ่ายรูปเลย แฮ้ๆ) 
  3. ใส่หมูสามชั้นลงไป ต้มจนหมูสุก

ไข่ พะโล้ ผง รส ดี

  1. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วดำหวาน ซอสปรุงรสฝาเขียว และซีอิ๊วขาว แล้วจึงใส่น้ำเปล่าลงไป ประมาณครึ่งหม้อ

ไข่ พะโล้ ผง รส ดี

  1. เมื่อน้ำเดือด จึงใส่ไข่ที่ต้มแล้วลงไป ต้มจนเดือดอีกครั้ง

ไข่ พะโล้ ผง รส ดี

          ในที่นี้เราใช้เตาถ่าน ตุ๋นไปประมาณ 30 นาที ถึง 1 ชม. จะได้เนื้อหมูที่อร่อยและเคี้ยวง่าย นุ่มลิ้น ละลายในปากเลยค่ะ 

ไข่ พะโล้ ผง รส ดี

  1. ตักเสิร์ฟใส่ชาม ทานกับข้าวสวยร้อนๆ โฮะๆๆ 

ไข่ พะโล้ ผง รส ดี

          รสชาติของพะโล้จะมีความหวานนำเล็กน้อย เป็นเมนูอาหารที่ช่วยในการย่อยอาหารและดีต่อระบบทางเดินอาหาร เมื่อรู้อย่างนี้แล้ว ไปเตรียมวัตถุดิบและเข้าครัวกันได้เลยค่ะ เป็นอีกหนึ่งเมนูที่เก็บไว้กินได้นานและทานกันได้ทั้งครอบครัวเลยนะคะ 

Kapook Creator เป็นเนื้อหาที่นำเสนอโดยผู้สร้างสรรค์ที่เข้าร่วมโครงการ หากพบเนื้อหาที่ท่านเห็นว่าไม่ถูกต้องตามกติกา สามารถคลิกแจ้งปัญหาได้ที่นี่

ตอบ : รสดีเมนู คือ ผงปรุงรสสำเร็จ ใช้ทำอาหารเฉพาะเมนู โดยไม่ต้องปรุงรสเพิ่ม แค่เติมวัตถุดิบ ก็อร่อยครบรสครบเครื่อง จึงช่วยให้คุณสามารถทำอาหารเฉพาะเมนูได้อร่อยทันใจ ทั้งนี้เพราะประกอบด้วยส่วนผสมของเครื่องเทศ และเครื่องปรุงรสพร้อมสรรพในซอง ที่ผสมผสานจนได้เป็นสูตรสำเร็จที่ให้รสชาติอร่อยลงตัว คุณจึงสามารถทำอาหารจานโปรดให้อร่อยได้ง่ายๆ โดยไม่ต้องวุ่นวายกับการเตรียมส่วนผสมและการปรุงรส “รสดีเมนู” ซองเดียว อร่อยครบรส…ครบเครื่อง

ถาม : รสดีเมนู มีเมนู/ รสชาติอะไรบ้าง + มีกี่ขนาด และ ราคาขายต่อซองเท่าไหร่

ตอบ : รสดีเมนู มีทั้งหมด 14 เมนู/รสชาติด้วยกัน คือ พะโล้ ต้มยำ กะเพรา ผัดน้ำมันหอย เเกงจืด เเกงส้ม เเกงเขียวหวาน ลาบ-น้ำตก ซอสหมักย่าง ซอสหมูเเดง ผงน้ำยำ เเกงเลียง คั่วกลิ้ง ต้มยำน้ำข้น

ถาม : รสดีเมนู ต่างจาก รสดีอย่างไร

ตอบ : รสดีหมู ไก่ เนื้อ เป็นผงปรุงรสที่ใช้ได้กับหลากหลายเมนูเพื่อเพิ่มรสชาติอาหารให้อร่อย กลมกล่อม ส่วน รสดีเมนู เป็นผงปรุงรสสำเร็จสำหรับใช้ทำอาหารเฉพาะอย่าง โดยไม่ต้องปรุงรสเพิ่ม

ถาม : รสดีเมนูมีวิธีการใช้อย่างไร

ตอบ : เนื่องจาก รสดีเมนู เป็นผงปรุงรสสำเร็จ ใช้สำหรับทำอาหารเฉพาะเมนู ดังนั้นผู้ใช้จึงไม่จำเป็นต้องปรุงรสชาติด้วยเครื่องปรุงรสอื่นๆ อีก แค่เพียงใช้รสดีเมนูในปริมาณที่แนะนำหลังซอง (ซึ่งแต่ละเมนู จะมีปริมาณการใช้ต่อครั้งที่แตกต่างกันไป ให้ดูรายละเอียดปริมาณที่แนะนำให้ใช้ต่อครั้งที่หลังซอง) แล้วเติมเพียงของสด เช่น เนื้อสัตว์ ผักตามชอบ แค่นี้คุณก็สามารถอร่อยกับเมนูจานโปรดได้ทันใจ

ถาม : สตรีมีครรภ์และเด็กเล็กรับประทานอาหารที่ใส่รสดีเมนูแล้วจะมีอันตรายหรือไม่

ตอบ : ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพแต่อย่างใด เนื่องจากรสดีเมนู นั้นเป็นเครื่องปรุงรสที่ผลิตจากวัตถุดิบธรรมชาติ ด้วยกรรมวิถีที่สะอาดและทันสมัย

ถาม : ถ้าเติมรสดีเมนู ในปริมาณมากๆ ในการปรุงอาหารจะเป็นอันตรายหรือไม่/ ปริมาณการบริโภคที่แนะนำต่อวัน

ตอบ : ไม่เป็นอันตราย เนื่องจาก วันหนึ่งสามารถใช้ผงรสดีเมนูทำอาหารได้มากกว่าหนึ่งเมนูซึ่งปริมาณการใช้งานก็แล้วแต่ชนิดของอาหาร ความชอบของผู้บริโภค และจำนวนสมาชิกในครอบครัว นอกจากนี้รสดีเมนู เป็นผงปรุงรสที่ไม่จำกัดการบริโภคต่อวันอีกด้วย

ถาม : รสดีเมนู สามารถเก็บไว้ได้นานเท่าไร และควรเก็บอย่างไร

ตอบ : รสดีเมนูทุกรสชาติสามารถเก็บได้นาน 1 ปี ลูกค้าสามารถดู วันที่ควรบริโภคก่อน บนฉลากที่ระบุ ไว้ด้านหลังซอง(ตรงมุมซ้ายล่างซอง)

ถาม : รสดีเมนู ใช้ปรุงอาหารสำหรับผู้รับประทานอาหารเจ และผู้เป็นมังสวิรัติ ได้หรือไม่

ตอบ : รสดีเมนู ไม่สามารถใช้ปรุงอาหารสำหรับผู้รับประทานอาหารเจ และมังสวิรัติได้ เนื่องจากมีส่วนผสมของเนื้อไก่และเนื้อหมูชนิดผง

ถาม : รสดีเมนู มีส่วนผสมของหมูหรือไม่ อิสลามสามารถรับประทานได้หรือเปล่า

ตอบ : รสดีเมนู มีทั้งหมด 14 รสชาติ ซึ่งจะมี 1 รสชาติที่มีส่วนผสมที่ทำมาจากเนื้อหมู ซึ่งอิสลาม ไม่สามารถรับประทานได้คือ รสดีเมนู แกงจืดสำเร็จรูปชนิดผง ส่วนรสชาติอื่นๆ แม้ว่า รสดีเมนู จะไม่มีเครื่องหมายฮาลาล แต่ไม่มีส่วนผสมของเนื้อหมู (ใช้ผงเนื้อไก่)