หน่วยการเรียน รู้ที่ 5 การขยายพันธุ์พืช

หน่วยการเรียนรู้ที่ 5 งานเกษตร

แผนการจัดการเรียนรู้หน่วยการเรียนรู้ที่  5  

 กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี

การงานอาชีพและเทคโนโลยี

ระดับชั้นมัธยมศึกษาปีที่   3

อิงมาตรฐานหลักสูตรแกนกลางการศึกษาขั้นพื้นฐาน พ.ศ. 2551

 เมื่อเรียนจบหน่วยนี้แล้วนักเรียนควรจะสรุปได้ว่า

การนำส่วนต่างๆของพืช มาใช้ขยายพันธุ์ ทำให้เพิ่มปริมาณและได้ผลผลิตที่ดีมีคุณภาพ เพื่อให้สอดคล้องความต้องการบริโภคของมนุษย์ที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว

หน่วยการเรียน รู้ที่ 5 การขยายพันธุ์พืช

                        ฝ่ายวิชาการ สำนักพิมพ์ประสานมิตร

กรอบความคิดการจัดการเรียนรู้ของหน่วย

หน่วยการเรียนรู้ที่  5  งานเกษตร                  ชั้น ม.3                 เวลา  2  ชั่วโมง

เป้าหมายของหน่วย  เข้าใจการนำส่วนต่างๆของพืช มาใช้ขยายพันธุ์ ทำให้เพิ่มปริมาณและได้ผลผลิตที่ดีมีคุณภาพ เพื่อให้สอดคล้องความต้องการบริโภคของมนุษย์ที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว

เป้าหมาย

(ความเข้าใจฝังแน่น)

ตัวชี้วัด

สาระการเรียนรู้

สมรรถนะ /คุณลักษณะที่เน้น

หลักฐานแสดงผลการเรียนรู้(ชิ้นงาน/ภาระงาน)

กระบวนการเรียนรู้

วิธีวัดและประเมินผล

เป้าหมายของเรื่อง

เรื่องที่ 1

เข้าใจการขยายพันธุ์พืช เป็นการเพิ่มจำนวนต้นพืชให้มากขึ้นและสามารถอนุรักษ์คุณลักษณะที่ดีของพืชให้คงไว้

- ง 1.1 ม. 3/1 อธิปรายขั้นตอนการทำงานที่มีประสิทธิภาพ

- ง 1.1 ม. 3/2 ใช้ทักษะในการทำงานร่วมกันอย่างมีคุณธรรม

- ง 1.1 ม. 3/3 อภิปรายการทำงานโดยใช้ทักษะการจัดการเพื่อประหยัดพลังงานทรัพยากรและสิ่งแวดล้อม

เรื่องที่ 1 การขยายพันธุ์พืช

- ความหมาย ความสำคัญ

- วิธีการขยายพันธุ์พืชและขั้นตอนปฏิบัติ

- เครื่องมือและอุปกรณ์ที่ใช้ในการขยายพันธุ์พืช

- ตัวอย่างการขยายพันธุ์พืช

สมรรถนะ

  • การสื่อสารด้วยการพูดและการเขียน
  • การคิดวิเคราะห์
  • การแก้ปัญหา
  • การใช้ทักษะชีวิต

คุณลักษณะ

  • ใฝ่เรียนรู้
  • มุ่งมั่นในการทำงาน
  • การมีวินัย
  • มีจิตสาธารณะ

ชิ้นงาน

  1. แบบทดสอบกิจกรรมพัฒนาการคิด  (ง.1.1 ม.3/1)

2. แบบทดสอบกิจกรรมสัมพันธ์กับชีวิตจริง (ง 1.1 ม. 3/1,2,3 )

3. แบบทดสอบกิจกรรมสรุปความเข้าใจ (ง 1.1 ม. 3/1,2,3 )

4. แผ่นภาพวิธีการขยายพันธุ์พืชโดยใช้ทักษะกระบวนการแก้ปัญหาในการทำงาน ร่วมกัน  (ง.1.1 ม.3/2)

   ภาระงาน

1. การทำโครงงานการขยายพันธุ์พืช โดยใช้ทรัพยากรในการปฏิบัติงานอย่างประหยัดและคุ้มค่า

(ง.1.1 ม. 3/1 ม. 3/2 ม. 3/3)

1. กระบวนการทางสังคม

2. กระบวนการเรียนรู้แบบบูรณาการ

3. กระบวนการสร้างองค์ความรู้

4. กระบวนการคิดวิเคราะห์

5. กระบวนการเรียนรู้จากประสบการณ์จริง

1. การสังเกต

2. การซักถาม ตอบคำถาม

3. กระบวน การทำงานตามขั้นตอน

4. ผลงาน -ชิ้นงาน

5. ประเมินการปฏิบัติงาน

6. เกณฑ์การประเมิน (Rubric)

แผนการจัดการเรียนรู้รายชั่วโมง

หน่วยการเรียนรู้ที่  5 งานเกษตร เรื่องที่ 1 การขยายพันธุ์พืช

ชั้นมัธยมศึกษาปีที่  3  เวลา  2  ชั่วโมง

1.เป้าหมายของเรื่อง (ความเข้าใจฝังแน่น)

- เข้าใจการขยายพันธุ์พืชเป็นการเพิ่มจำนวนต้นพืชให้มากขึ้นและสามารถอนุรักษ์คุณลักษณะที่ดีให้คงไว้

2.ตัวชี้วัด      

        - ง 1.1 ม. 3/1 อธิปรายขั้นตอนการทำงานที่มีประสิทธิภาพ

- ง 1.1 ม. 3/2 ใช้ทักษะในการทำงานร่วมกันอย่างมีคุณธรรม

- ง 1.1 ม.3/3 อภิปรายการทำงานโดยใช้ทักษะการจัดการเพื่อประหยัดพลังงานทรัพยากรและสิ่งแวดล้อม

3.สาระการเรียนรู้

- ความสำคัญของการขยายพันธุ์พืช

- วิธีการขยายพันธุ์พืช

- เครื่องมือและอุปกรณ์ที่ใช้ขยายพันธุ์พืช

- ตัวอย่างการขยายพันธุ์พืช

4.สมรรถนะ / คุณลักษณะที่เน้น

  1. สมรรถนะ
  • การคิดวิเคราะห์
  • การแก้ปัญหา
  • การใช้ทักษะชีวิต
  1. คุณลักษณะ
  • ใฝ่เรียนรู้
  • มุ่งมั่นในการทำงาน
  • การมีวินัย
  • มีจิตสาธารณะ

5.หลักฐานแสดงผลการเรียนรู้

  1. ชิ้นงาน

- แบบทดสอบกิจกรรมพัฒนาการคิด, กิจกรรมสรุปความเข้าใจ, กิจกรรมสัมพันธ์กับชีวิตจริง

- แผนภาพวิธีการขยายพันธุ์พืช

  1. ภาระงาน

- การทำโครงงานขยายพันธุ์พืช

6.การบูรณาการ

6.1 ศิลปะ  ออกแบบจัดภาพการขยายพันธุ์พืช

6.2 ภาษาไทย  การใช้ภาษาไทยในการสื่อสาร

6.3 วิทยาศาสตร์  กระบวนการทางวิทยาศาสตร์ในการขยายพันธุ์พืชด้วยวิธีการต่างๆ

7.กิจกรรมการเรียนรู้

ชั่วโมงที่ 1 – 2 การขยายพันธุ์พืช

- ความหมาย ความสำคัญ

- วิธีการขยายพันธุ์พืชและขั้นตอนปฏิบัติ

- เครื่องมือและอุปกรณ์ที่ใช้ในการขยายพันธุ์พืช

- ตัวอย่างการขยายพันธุ์พืช

1.ขั้นนำเข้าสู่บทเรียน

  1. สนทนากับนักเรียนเรื่อง การทำการเกษตรของท้องถิ่น ผู้ปกครอง ชุมชน และเกษตรทั่วไป จำเป็นต้องมีพันธุ์พืชที่ดีเพื่อให้ได้ผลผลิตที่คุ้มค่า
  2. นักเรียนแลกเปลี่ยนความรู้กันว่าการจะได้พันธุ์พืชที่ดี ควรทำอย่างไรบ้าง
  3. ครูแจ้งตัวชี้วัดให้นักเรียนทราบในหน่วยนี้นักเรียนจะมีความรู้ในเรื่องใดบ้าง

2.ขั้นสอน (กระบวนการทางสังคม/กระบวนการสร้างองค์ความรู้/กระบวนการคิดวิเคราะห์/ กระบวนการเรียนรู้จากประสบการณ์จริง)

  1. ให้นักเรียนบอกความสำคัญของการขยายพันธุ์พืช
  2. ให้นักเรียนศึกษาความรู้จากหนังสือเรียนของสำนักพิมพ์ประสานมิตร ระดับชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3 หน่วยที่ 5 ให้เวลา 5 นาที
  3. ครูแบ่งกลุ่มนักเรียนตามความสมัครใจ กลุ่มละไม่เกิน 5 คน ให้ร่วมกันอภิปรายในหัวข้อต่อไปนี้
  • - การเพาะเมล็ด
  • - การปักชำ
  • - การติดตา
  • - การต่อกิ่ง
  • - การเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ
  • - การตอนกิ่ง
  • - การทาบกิ่ง
  • 2.4 ให้นักเรียนในแต่ละกลุ่มสลายกลุ่มตนเองเหลือ 1 คน และร่วมจับกลุ่มกันใหม่ เป็นกลุ่มละ 7 คน
  • แต่ละกลุ่มจะต้องไม่มีสมาชิกที่มาจากกลุ่มเดียวกัน
  • 2.5 ให้นักเรียนในกลุ่มแต่ละคน นำเสนอวิธีการขยายพันธ์พืชตามที่กลุ่มตนเองศึกษามา เป็นการแลกเปลี่ยนความรู้กันเอง
  • 2.6 ครูร่วมกับนักเรียนช่วยกันสรุปความรู้ร่วมกันอีกครั้ง
  • 2.7 นักเรียนช่วยกันบอกว่าอุปกรณ์ที่จำเป็นในการขยายพันธุ์พืชมีอะไรบ้าง
  • 2.8 นักเรียนช่วยกันวิเคราะห์ว่าการขยายพันธุ์พืชแต่ละวิธี มีข้อดี ข้อเสีย อย่างไร
  • 2.9 ครูสาธิตวิธีการขยายพันธุ์พืชด้วยวิธีการตอนกิ่งให้นักเรียนดูและรายงานบันทึกผลการทำงานทุกขั้นตอน ภายใน 1 เดือนเพื่อบันทึกคะแนนและตรวจผลงาน

3.ขั้นสรุปและประเมินผล

3.1 สรุปการขยายพันธุ์พืชด้วยวิธีการต่างๆ

3.2 ให้นักเรียนทำใบงานกิจกรรมพัฒนาการคิด กิจกรรมสรุปความเข้าใจ ส่งครู และย้ำเรื่องการทำโครงงานเก็บคะแนน

8.สื่อการเรียนรู้

1. หนังสือเรียนการงานอาชีพและเทคโนโลยี  ระดับชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3 ของสำนักพิมพ์ประสานมิตร

2. สื่อต้นพืชที่นำมาสาธิตขยายพันธุ์ให้นักเรียนดู

3. สื่ออินเทอร์เน็ต

9.การวัดและประเมินผล

1. การซักถามและตอบคำถามของนักเรียน

2. ประเมินจากการปฏิบัติงาน

3. แบบสังเกตความร่วมมือในการทำงานกลุ่ม

4. Rubrics สำหรับใช้ประเมินโครงงาน

10.บันทึกการใช้แผนการจัดการเรียนรู้

บันทึกหลังการสอน  เรื่อง …………………………………………..

ชั่วโมงที่

กิจกรรมที่ได้จัดการเรียน
การสอน

ผลการจัดการเรียน
การสอน

กิจกรรมที่นักเรียน
เกิดการเรียนรู้

ปัญหา /
อุปสรรค

ลงชื่อ
ครูผู้สอน

1.

2.

หน่วยการเรียน รู้ที่ 5 การขยายพันธุ์พืช

แนวคำตอบ     การขยายพันธุ์พืชเป็นการช่วยเพิ่มจำนวนต้นพืชให้มีมากขึ้นเพื่อนำไปใช้ประโยชน์ต่างๆ

หน่วยการเรียน รู้ที่ 5 การขยายพันธุ์พืช

หน่วยการเรียน รู้ที่ 5 การขยายพันธุ์พืช

หน่วยการเรียน รู้ที่ 5 การขยายพันธุ์พืช

หน่วยการเรียน รู้ที่ 5 การขยายพันธุ์พืช

หน่วยการเรียน รู้ที่ 5 การขยายพันธุ์พืช

หน่วยการเรียน รู้ที่ 5 การขยายพันธุ์พืช

หน่วยการเรียน รู้ที่ 5 การขยายพันธุ์พืช

หน่วยการเรียน รู้ที่ 5 การขยายพันธุ์พืช

หน่วยการเรียน รู้ที่ 5 การขยายพันธุ์พืช

เฉลยกิจกรรมในหนังสือเรียน

เรื่องที่  1   การขยายพันธุ์พืช

หน่วยการเรียน รู้ที่ 5 การขยายพันธุ์พืช

  1. ลองคิดดูว่าวิธีการขยายพันธุ์พืชแบบตอนกิ่งบนอากาศ นักเรียนจะต้องใช้วัสดุอุปกรณ์ใดและถ้าไม่มีขุยมะพร้าวมาใช้ทำตุ้ม จะให้วัสดุใดแทนได้บ้าง

ตัวชี้วัด    อภิปรายขั้นตอนการทำงานที่มีประสิทธิภาพ (ง 1.1 ม.3/1)

เพื่อให้ นักเรียนอภิปรายขั้นตอนการทำงานที่มีประสิทธิภาพ

แนวคำตอบ   แกลบดำ 

  1. ตอบคำถามพัฒนาการคิดต่อไปนี้
  1. เพราะเหตุใดเมื่อกิ่งพืชถูกตัดออกจากต้นแม่ แต่พืชส่วนใหญ่กลับยิ่งแตกกิ่งก้านเพิ่มขึ้น

ตัวชี้วัด    อภิปรายขั้นตอนการทำงานที่มีประสิทธิภาพ (ง 1.1 ม.3/1)

เพื่อให้ นักเรียนอภิปรายขั้นตอนการทำงานที่มีประสิทธิภาพ

แนวคำตอบ     เป็นธรรมชาติของต้นไม้ เมื่อถูกตัดกิ่งออกก็จะยิ่งแตกกิ่งก้านเพิ่มขึ้น

  1. นักเรียนคิดว่าการขยายพันธุ์พืชโดยใช้ส่วนต่างๆ วิธีใด ที่ทำได้ง่ายและใช้เวลาสั้นที่สุด

ตัวชี้วัด    อภิปรายขั้นตอนการทำงานที่มีประสิทธิภาพ (ง 1.1 ม.3/1)

เพื่อให้ นักเรียนอภิปรายขั้นตอนการทำงานที่มีประสิทธิภาพ

แนวคำตอบ   วิธีการตอนกิ่งบนอากาศเป็นวิธีที่สะดวกและง่ายใช้กับพืชได้หลากหลายชนิด

  1. ข้อดีและข้อเสียของการขยายพันธุ์พืชแบบใช้เพศ มีอะไรบ้าง

ตัวชี้วัด    อภิปรายขั้นตอนการทำงานที่มีประสิทธิภาพ (ง 1.1 ม.3/1)

เพื่อให้ นักเรียนอภิปรายขั้นตอนการทำงานที่มีประสิทธิภาพ

แนวคำตอบ   ข้อดีของการขยายพันธุ์แบบไม่อาศัยเพศ
1. ให้ผลตรงตามพันธุ์ที่ต้องการ
2. ให้ผลเร็วกว่าการปลูกด้วยเมล็ด
3. ใช้ขยายพันธุ์ที่ปลูกด้วยเมล็ดแล้วไม่ขึ้น
ข้อเสียของการขยายพันธุ์แบบไม่อาศัยเพศ
1. ต้นไม่แข็งแรงเพราะไม่มีรากแก้ว(ยกเว้นการต่อกิ่ง ติดตา และทาบกิ่ง) 
2. วิธีการเก็บรักษาและย้ายพันธุ์ทำยากกว่า
3.สิ้นเปลืองค่าใช้จ่ายในการปลูกมากกว่า

ข้อดีของการขยายพันธุ์แบบอาศัยเพศ

1. เหมาะในการขยายพันธุ์พืชที่มีอายุสั้น

2. ใช้ได้ดีกับพืชที่มีการผสมตัวเอง

3.  เหมาะสำหรับปลูกพืชที่มีรากแก้วเพราะอายุยืนและแข็งแรง

4. ใช้ในการผสมพันธุ์โดยตรง เป็นการรวมข้อดีของพืชทั้ง 2 ต้นไว้ด้วยกัน

ข้อเสียของการขยายพันธุ์แบบอาศัยเพศ

1. การเป็นการผสมข้ามสายพันธุ์เมื่อนำเมล็ดไปเพาะจะได้ต้นใหม่ที่ลักษณะไม่ตรงกับพ่อแม่

2.  ต้นไม้ที่เกิดจากการเพาะเมล็ดต้องใช้เวลานานกว่าจะเกิดผลผลิต

  1. การขยายพันธุ์พืชโดยใช้เพศในพืชชั้นสูงและพืชชั้นต่ำ ความแตกต่างกันอย่างไร

ตัวชี้วัด    อภิปรายขั้นตอนการทำงานที่มีประสิทธิภาพ (ง 1.1 ม.3/1)

เพื่อให้ นักเรียนอภิปรายขั้นตอนการทำงานที่มีประสิทธิภาพ

แนวคำตอบ      พืชชั้นต่ำไม่สามารถขยายพันธุ์โดยใช้เพศได้

  1. ต้นตอและกิ่งพันธุ์ดี ควรมีลักษณะอย่างไร

ตัวชี้วัด    อภิปรายขั้นตอนการทำงานที่มีประสิทธิภาพ (ง 1.1 ม.3/1)

เพื่อให้ นักเรียนอภิปรายขั้นตอนการทำงานที่มีประสิทธิภาพ

แนวคำตอบ     ไม่อ่อนและไม่แก่เกินไป มีตายอดสมบูรณ์ ขนาดพอเหมาะกับต้นตอ

แบบฟอร์มใบงาน สำหรับให้นักเรียนทำชุดนี้มีอยู่ในโฟลเดอร์ใบงาน หรือ คลิก ดาวน์โหลด

เฉลยกิจกรรมท้ายหน่วยการเรียนรู้ที่ 5

งานเกษตร

หน่วยการเรียน รู้ที่ 5 การขยายพันธุ์พืช

นักเรียนสรุปความรู้เรื่องงานเกษตรเป็นแผนผังความคิดตามความเข้าใจของตนเอง

ตัวชี้วัด  1.  อภิปรายขั้นตอนการทำงานที่มีประสิทธิภาพ (ง 1.1 ม.3/1)

2. ใช้ทักษะในการทำงานร่วมกันอย่างมีคุณธรรม (ง 1.1 ม.3/2)

        3.  อภิปรายการทำงานโดยใช้ทักษะการจัดการเพื่อการประหยัดพลังงาน ทรัพยากร และสิ่งแวดล้อม

            (ง 1.1 ม.3/3)

เพื่อให้ นักเรียนสรุปความรู้ที่ได้จากการเรียน

แนวคำตอบ

หน่วยการเรียน รู้ที่ 5 การขยายพันธุ์พืช

  1. ให้นักเรียนใช้เวลาในวันหยุดออกไปศึกษาแหล่งจำหน่ายพันธุ์พืชที่สวนจตุจักรโดยสำรวจราคา ชนิด และวิธีการขยายพันธุ์ พร้อมจัดทำรายงานและอภิปรายหน้าชั้นเรียน เป็นกลุ่ม

ตัวชี้วัด    อภิปรายขั้นตอนการทำงานที่มีประสิทธิภาพ (ง 1.1 ม.3/1)

เพื่อให้ นักเรียนอภิปรายขั้นตอนการทำงานที่มีประสิทธิภาพ

แนวคำตอบ   นักเรียนใช้เวลาในวันหยุดออกไปศึกษาแหล่งจำหน่ายพันธุ์พืชที่สวนจตุจักรโดยสำรวจราคา ชนิด และวิธีการขยายพันธุ์ พร้อมจัดทำรายงานและอภิปรายหน้าชั้นเรียน เป็นกลุ่ม

  1. ให้นักเรียนแต่ละกลุ่มเลือกทำโครงงานขยายพันธุ์พืช ตามความสนใจ กลุ่มละ 1 วิธี พร้อมรายงานผลตั้งแต่เริ่มดำเนินการจนกระทั่งสิ้นสุด โดยใช้เวลาไม่เกิน 1 ภาคเรียน

ตัวชี้วัด   1. อภิปรายขั้นตอนการทำงานที่มีประสิทธิภาพ (ง 1.1 ม.3/1)

          2. ใช้ทักษะในการทำงานร่วมกันอย่างมีคุณธรรม (ง 1.1 ม.3/2)

เพื่อให้ นักเรียนทำโครงงานขยายพันธุ์พืช

แนวคำตอบ  นักเรียนแต่ละกลุ่มเลือกทำโครงงานขยายพันธุ์พืช ตามความสนใจ กลุ่มละ 1 วิธี พร้อมรายงานผลตั้งแต่เริ่มดำเนินการจนกระทั่งสิ้นสุด โดยใช้เวลาไม่เกิน 1 ภาคเรียน

แบบฟอร์มใบงาน สำหรับให้นักเรียนทำชุดนี้มีอยู่ในโฟลเดอร์ใบงาน หรือ คลิก ดาวน์โหลด

ใบงาน

        เรื่องที่ 1   การขยายพันธุ์พืช

หน่วยการเรียน รู้ที่ 5 การขยายพันธุ์พืช

  1. ลองคิดดูว่าวิธีการขยายพันธุ์พืชแบบตอนกิ่งบนอากาศ นักเรียนจะต้องใช้วัสดุอุปกรณ์ใดและถ้าไม่มีขุยมะพร้าวมาใช้ทำตุ้ม จะให้วัสดุใดแทนได้บ้าง

ตัวชี้วัด    อภิปรายขั้นตอนการทำงานที่มีประสิทธิภาพ (ง 1.1 ม.3/1)

แนวคำตอบ  

………………………………………………………………………………………………………..

……………………………………………………………………………………………………….

………………………………………………………………………………………………………..

  1. ตอบคำถามพัฒนาการคิดต่อไปนี้
  1. เพราะเหตุใดเมื่อกิ่งพืชถูกตัดออกจากต้นแม่ แต่พืชส่วนใหญ่กลับยิ่งแตกกิ่งก้านเพิ่มขึ้น

       ตัวชี้วัด    อภิปรายขั้นตอนการทำงานที่มีประสิทธิภาพ (ง 1.1 ม.3/1)

แนวคำตอบ

.......................................................................................................................................................

………………………………………………………………………………………………….

………………………………………………………………………………………………….     

  1. นักเรียนคิดว่าการขยายพันธุ์พืชโดยใช้ส่วนต่างๆ วิธีใด ที่ทำได้ง่ายและใช้เวลาสั้นที่สุด

       ตัวชี้วัด    อภิปรายขั้นตอนการทำงานที่มีประสิทธิภาพ (ง 1.1 ม.3/1)

แนวคำตอบ   

………………………………………………………………………………………………….

…………………………………………………………………………………………………..

…………………………………………………………………………………………………..

  1. ข้อดีและข้อเสียของการขยายพันธุ์พืชแบบใช้เพศ มีอะไรบ้าง

        ตัวชี้วัด    อภิปรายขั้นตอนการทำงานที่มีประสิทธิภาพ (ง 1.1 ม.3/1)

แนวคำตอบ

………………………………………………………………………………………………….

………………………………………………………………………………………………….

………………………………………………………………………………………………….

  1. การขยายพันธุ์พืชโดยใช้เพศในพืชชั้นสูงและพืชชั้นต่ำ ความแตกต่างกันอย่างไร

       ตัวชี้วัด    อภิปรายขั้นตอนการทำงานที่มีประสิทธิภาพ (ง 1.1 ม.3/1)

แนวคำตอบ

………………………………………………………………………………………………..

………………………………………………………………………………………………..

………………………………………………………………………………………………...     

  1. ต้นตอและกิ่งพันธุ์ดี ควรมีลักษณะอย่างไร

        ตัวชี้วัด    อภิปรายขั้นตอนการทำงานที่มีประสิทธิภาพ (ง 1.1 ม.3/1)

แนวคำตอบ

.....................................................................................................................................................

………………………………………………………………………………………………….

…………………………………………………………………………………………………..

ใบงานกิจกรรมท้ายหน่วยการเรียนรู้ที่ 5

งานเกษตร

หน่วยการเรียน รู้ที่ 5 การขยายพันธุ์พืช

นักเรียนสรุปความรู้เรื่องงานเกษตรเป็นแผนผังความคิดตามความเข้าใจของตนเอง

ตัวชี้วัด  1.  อภิปรายขั้นตอนการทำงานที่มีประสิทธิภาพ (ง 1.1 ม.3/1)

2. ใช้ทักษะในการทำงานร่วมกันอย่างมีคุณธรรม (ง 1.1 ม.3/2)

        3.  อภิปรายการทำงานโดยใช้ทักษะการจัดการเพื่อการประหยัดพลังงาน ทรัพยากร และสิ่งแวดล้อม

     (ง 1.1 ม.3/3)

หน่วยการเรียน รู้ที่ 5 การขยายพันธุ์พืช

  1. ให้นักเรียนใช้เวลาในวันหยุดออกไปศึกษาแหล่งจำหน่ายพันธุ์พืชที่สวนจตุจักรโดยสำรวจราคา ชนิด และวิธีการขยายพันธุ์ พร้อมจัดทำรายงานและอภิปรายหน้าชั้นเรียน เป็นกลุ่ม

ตัวชี้วัด   1. อภิปรายขั้นตอนการทำงานที่มีประสิทธิภาพ (ง 1.1 ม.3/1)

แนวคำตอบ   

………………………………………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………………………………….

………………………………………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………………………………....

……………………………………………………………………………………………………….

……………………………………………………………………………………………………….

……………………………………………………………………………………………………….

  1. ให้นักเรียนแต่ละกลุ่มเลือกทำโครงงานขยายพันธุ์พืช ตามความสนใจ กลุ่มละ 1 วิธี พร้อมรายงานผลตั้งแต่เริ่มดำเนินการจนกระทั่งสิ้นสุด โดยใช้เวลาไม่เกิน 1 ภาคเรียน

ตัวชี้วัด   1. อภิปรายขั้นตอนการทำงานที่มีประสิทธิภาพ (ง 1.1 ม.3/1)

          2. ใช้ทักษะในการทำงานร่วมกันอย่างมีคุณธรรม (ง 1.1 ม.3/2)

แนวคำตอบ

………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………………………………….

……………………………………………………………………………………………………….

……………………………………………………………………………………………………….

……………………………………………………………………………………………………….\

แบบทดสอบประเมินความรู้และการคิดท้ายหน่วยที่  5

คำชี้แจง ให้ทำเครื่องหมาย X ทับตัวอักษรหน้าคำตอบที่ถูกที่สุดเพียงข้อเดียว

1. ข้อใดคือความหมายที่ถูกต้องของการขยายพันธุ์

     พืช

        ก. การเก็บเมล็ดพันธุ์ที่ดีไว้เพื่อขยายด้วย

                  วิธีการต่างๆ

        ข. การคัดเลือกเมล็ดพันธุ์ที่ไม่สมบูรณ์ออก  

                  ให้ได้มากที่สุด

        ค. การเพาะปลูกเมล็ดพืชให้เจริญเติบโต

                  ตามวัฏจักรเพื่อออกผลผลิตต่อไป

        ง. การเพิ่มจำนวนต้นพืชให้มากขึ้น เพื่อ

                 นำไปใช้ประโยชน์ด้านต่างๆ และอนุรักษ์

                 คุณลักษณะที่ดีไว้

คำถามนี้มีคำตอบที่ถูกต้องอีกคือ_____________

_______________________________________

2. ระยะเวลาที่รอให้รากงอกเต็มตุ้มเหมาะสมในการตัดกิ่งที่ได้รับการขยายพันธุ์ด้วยวิธีการตอนเพื่อนำไปปลูกประมาณกี่วัน

        ก. 30  วัน

        ข. 40 วัน

        ค. 50 วัน

        ง. 60  วัน

คำถามนี้มีคำตอบที่ถูกต้องอีกคือ_____________

_______________________________________

3. การขยายพันธุ์พืชมีกี่วิธี

        ก. 3  วิธี

        ข. 5  วิธี

        ค. 7  วิธี

        ง. 9  วิธี

4. ข้อใดเป็นวิธีการขยายพันธุ์พืช

        ก. ตัดกิ่ง

        ข. เพาะเมล็ด

        ค. การทาบตา

        ง. การหว่าน

คำถามนี้มีคำตอบที่ถูกต้องอีกคือ_____________

_______________________________________

5. การติดตาด้วยวิธีใดที่นิยมใช้อย่างแพร่หลาย

        ก. แบบตัวที

        ข. แบบตัวเอ

        ค. แบบตัววาย

        ง. แบบตัวเอส

คำถามนี้มีคำตอบที่ถูกต้องอีกคือ_____________

_______________________________________

6. การขยายพันธุ์พืชด้วยตนเองมีผลดีอย่างไร

        ก. ลดต้นทุนในการผลิต

        ข. สามารถเลือกพันธุ์ที่ดีที่สุดไว้

        ค. เลือกวิธีการขยายพันธุ์ได้เหมาะสม

        ง. ถูกหมดทุกข้อ

คำถามนี้มีคำตอบที่ถูกต้องอีกคือ_____________

_______________________________________

7. มะม่วง ขนุน ทุเรียน นิยมขยายพันธุ์ด้วยวิธีการใด

        ก. การตัดกิ่ง

        ข. การต่อกิ่ง

        ค. การทาบกิ่ง

        ง. การตอนกิ่ง

คำถามนี้มีคำตอบที่ถูกต้องอีกคือ_____________

_______________________________________

8. การต่อกิ่งแบบลิ่ม เป็นวิธีการขยายพันธุ์ที่เหมาะกับพืชประเภทใด

        ก. ไม้ยืนต้น เนื้อแข็ง

        ข. ไม้เนื้ออ่อน ลอกเปลือกยาก

        ค. ไม้ล้มลุก อายุการเจริญเติบโตช้า

        ง. ผิดหมดทุกข้อ

คำถามนี้มีคำตอบที่ถูกต้องอีกคือ_____________

_______________________________________

9. ข้อใดไม่ใช่อุปกรณ์ในการขยายพันธุ์พืช

        ก. บุ้งกี๋

        ข. ช้อนปลูก

        ค. แกลบดำ

        ง. ส้อมพรวน

คำถามนี้มีคำตอบที่ถูกต้องอีกคือ_____________

_______________________________________

10. ต้นไม้ในข้อใด สามารถใช้ใบปักชำได้

        ก. ชบา

        ข. ฝรั่ง

        ค. แคแสด

        ง. ลิ้นมังกร

คำถามนี้มีคำตอบที่ถูกต้องอีกคือ_____________

_______________________________________

เฉลย

1. ง     2.  ก    3.  ค    4.  ข     5.  ก     6. ง    7.  ค     8.  ข     9.  ค     10.  ง