หลักสูตรของสาขา การโรงแรม และการท่องเที่ยว ของวิทยาลัยเทคโนโลยีสหะพาณิชย์บริหารธุรกิจนั้น จะเปิดสอนในระดับ ประกาศนียบัตรวิชาชีพ (ปวช.) โดยจะแบ่งเป็นสองสาขา คือ สาขาการโรงแรม และ สาขา การท่องเที่ยว ประเภทวิชาอุตสาหกรรมท่องเที่ยวหลักสูตรภาคเรียนปกติ 3 ปี จัดการเรียนการสอนทั้งภาคทฤษฎี และภาคปฎิบัติ โดยมุ่งเน้นให้นักศึกษาได้ฝึกทักษะทางด้านความคิดวิเคราะห์ มีความคิดสร้างสรรค์ สามารถแก้ไขปัญหาได้อย่างเป็นระบบ อีกทั้งภาคปฎิบัติยังมุ่งเน้นให้นักศึกษาฝึกปฎิบัติจริง Show สาขา การโรงแรมสาขาการโรงแรม สำหรับระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพ (ปวช.) คือ สาขาที่ผู้เรียนได้เรียนรู้เกี่ยวกับรายวิชาการโรงแรมทั้งสิ้น ประกอบไปด้วยรายวิชา ศิลปะการจัดตกแต่งอาหาร ภัตตาคารและงานจัดเลี้ยง งานส่วนหน้าในโรงแรม เบเกอรี่ ธุรกิจโรงแรม อาหารเพื่อสุขภาพ ภาษาจีนพื้นฐาน เป็นต้น เป็นการจัดการเรียนการสอนเพื่อให้ผู้เรียน สามารถนำไปใช้ได้จริงเกี่ยวกับการทำงานในธุรกิจโรงแรม เรียนการโรงแรมจบแล้วทำอาชีพอะไรได้บ้าง
สาขา การท่องเที่ยวสาขาการท่องเที่ยว สำหรับระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพ (ปวช.) คือ สาขาที่ผู้เรียนได้เรียนรู้ เกี่ยวกับรายวิชาการท่องเที่ยวทั้งสิ้น ประกอบไปด้วยรายวิชามัคคุเทศก์ มาตรฐานการท่องเที่ยว อุตสาหกรรมการท่องเที่ยว ทรัพยากรท่องเที่ยวภาค เหนือ ใต้ ตะวันออกเฉียงหนือ และตะวันตก การท่องเที่ยวชุมชน การท่องเที่ยวเชิงนิเวศ การจัดนำเที่ยว นันทนาการในการท่องเที่ยว ภาษาจีนพื้นฐาน เป็นต้น เป็นการจัดการเรียนการสอนเพื่อให้ผู้เรียน สามารถนำไปใช้ได้จริงเกี่ยวกับการทำงานในธุรกิจท่องเที่ยว ผลิตบัณฑิตที่มีคุณธรรมและจริยธรรม มีจิตบริการ มีทักษะการทำงาน การปรับตัว และการทำงานเป็นทีมที่ทันต่อการเปลี่ยนแปลงในยุคปัจจุบัน ตลอดจนมีความรับผิดชอบต่อสังคมตามจรรยาบรรณวิชาชีพ เป็นบัณฑิตที่มีทักษะความพร้อมในการเข้าสู่การเปลี่ยนผ่านในยุคดิจิทัล โดยใช้ทักษะการคิดวิเคราะห์ ภาษาอังกฤษ และการใช้เทคโนโลยีสื่อสารสนเทศเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในวิชาชีพการท่องเที่ยวและอุตสาหกรรมบริการ มีความรู้ทางวิชาการและทักษะทางวิชาชีพ ความสามารถในปฏิบัติงาน บริหารจัดการ และการเป็นผู้ประกอบการธุรกิจท่องเที่ยว อาชีพและความก้าวหน้าในวิชาชีพ ผู้บัณฑิตที่สำเร็จการศึกษาสามารถประกอบอาชีพในองค์กรของรัฐและเอกชน โดยมีตำแหน่งงานต่าง ๆ ดังนี้ (1) การทำงานในกลุ่มธุรกิจนำเที่ยว เช่น มัคคุเทศก์ ผู้นำเที่ยว ผู้ประกอบการธุรกิจนำเที่ยว หรือตัวแทนการท่องเที่ยว พนักงานปฏิบัติการในธุรกิจนำเที่ยว หลักสูตรปรับปรุง พ.ศ. 2564 สำหรับนักศึกษารหัส 64 เป็นต้นไป ผลลัพธ์การเรียนรู้ระดับหลักสูตร (PLOs) ความคาดหวังของผลลัพธ์การเรียนรู้เมื่อสิ้นปีการศึกษา นักศึกษารหัส 64 เป็นต้นไป : แผนการศึกษา | คำอธิบายรายวิชา หลักสูตรบริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาวิชาการจัดการการท่องเที่ยว หลักสูตรปรับปรุง พ.ศ. 2559 ชื่อปริญญา : บริหารธุรกิจบัณฑิต (การจัดการการท่องเที่ยว) อาจารย์ทวีศักดิ์ หนูสุวรรณ ประธานหลักสูตรบริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาวิชาการจัดการการท่องเที่ยว หลักสูตรบริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาวิชาการจัดการการท่องเที่ยว มุ่งเน้นผลิตบัณฑิตที่มีความรู้ ความสามารถ คุณธรรมและจริยธรรม มีหลักวิชาการทางด้านการจัดการการท่องเที่ยวที่ถูกต้อง ทั้งมีความพร้อมในการปฏิบัติงานเพื่อให้เกิดการวางแผนพัฒนาการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืนในระดับประเทศและภูมิภาค อันจะนำมาซึ่งการพัฒนาเศรษฐกิจ สังคมและสิ่งแวดล้อมต่อไป อาชีพและความก้าวหน้าในวิชาชีพ ผู้สำเร็จการศึกษาหลักสูตรบริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาวิชาการจัดการการท่องเที่ยว สามารถประกอบอาชีพในหน่วยงานทั้งภาครัฐ ภาคเอกชน ดังต่อไปนี้ การท่องเที่ยวจบมาทำอะไรได้บ้างงานรายได้ดีสำหรับคนเรียนสาขาการท่องเที่ยวและการโรงแรม. 1. ไกด์ ( มัคคุเทศก์) ... . 2. คอลัมนิสต์ ... . 3. บริษัททัวร์ ... . 4. บริษัทที่ใช้ไอเดียใหม่ๆ และเทคโนโลยีเข้ามาช่วย ... . 5. ธุรกิจส่วนตัว ... . 6. ธุรกิจสินค้า นำเข้า/ส่งออก ... . 7. ขายของ รับพรีออเดอร์สินค้า ... . 8. โรงแรม. จบ ปวส การโรงแรม ทํางานอะไรได้บ้างผู้จัดการโรงแรม พนักงานฝ่ายต้อนรับ ฝ่ายประชาสัมพันธ์ ฝ่ายธุรการ ฝ่ายอาคารสถานที่ ฝ่ายจัดเลี้ยง เจ้าหน้าที่แผนกครัว/เครื่องดื่ม บาร์เทนเดอร์/เชฟ พนักงานบริการบนเรือสำราญ เจ้าหน้าที่ประสานงานและดูแลลูกค้า
มหาลัยไหนบ้างที่เด่นเรื่องสาขาการท่องเที่ยว6.มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์ 7.มหาวิทยาลัยราชภัฏธนบุรี 8.มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม. มหาวิทยาลัยกรุงเทพ. มหาวิทยาลัยศรีปทุม. มหาวิทยาลัยรังสิต. มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์. มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย. มหาวิทยาลัยเกริก. มหาวิทยาลัยนานาชาติแสตมฟอร์ด. มหาวิทยาลัยนอร์ท-เชียงใหม่. ปวช.สาขาการท่องเที่ยวเรียนอะไรบ้างสาขาการท่องเที่ยว สำหรับระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพ (ปวช.) คือ สาขาที่ผู้เรียนได้เรียนรู้ เกี่ยวกับรายวิชาการท่องเที่ยวทั้งสิ้น ประกอบไปด้วยรายวิชามัคคุเทศก์ มาตรฐานการท่องเที่ยว อุตสาหกรรมการท่องเที่ยว ทรัพยากรท่องเที่ยวภาค เหนือ ใต้ ตะวันออกเฉียงหนือ และตะวันตก การท่องเที่ยวชุมชน การท่องเที่ยวเชิงนิเวศ การจัดนำเที่ยว ...
|