ฟักทองเป็นวัตถุดิบที่เอาไปทำของคาวก็ดี หรือจะเป็นของหวานก็อร่อย เพราะงั้นเราก็เลยได้เห็นเมนูขนมหวานมากมายที่ทำมาจากฟักทองอยู่ตลอด และหนึ่งในเมนูยอดนิยมก็คือ พายฟักทอง นั่นเอง เป็นขนมหวานเนื้อฟูนุ่มที่ได้รสชาติของฟักทองแบบเต็มๆ Show 3. พุดดิ้งฟักทอง ถ้าชอบความเด้งดึ๋งของขนมหวานเนื้อเย็นๆ ต้องลองพุดดิ้งฟักทองเลยค่ะ รสหวานๆ กับความครีมมี่ๆ ของเนื้อฟักทอง เป็นขนมหวานที่อร่อยประทับใจมากๆ 4. สตูว์ฟักทอง มาลองเมนูร้อนๆ ที่ทำจากฟักทองกันบ้างกับ สตูว์ฟักทอง ที่เอาฟักทองไปตุ๋นกับเนื้อไก่และผักต่างๆ จนได้เป็นน้ำซุปร้อนๆ รสเข้มข้น แถมยังเป็นเมนูที่ช่วยให้ร่างกายอบอุ่นในฤดูหนาวด้วยนะ 5. Kabocha no Nimono ฟักทองต้มสไตล์ญี่ปุ่น เมนูนี้เป็นเมนูยอดฮิตในช่วงฤดูหนาวเลยกับฟักทองต้มสไตล์ญี่ปุ่น หรือ Kabocha no Nimono เป็นเมนูอาหารญี่ปุ่นในสไตล์ดั้งเดิม ส่วนใหญ่เวลากินจะเติมถั่วแดงต้มลงไปเพิ่มรสชาติด้วยนะ หวังว่าจะถูกใจคนชอบกินฟักทองญี่ปุ่นกันนะคะกับ 5 สไตล์ 5 เมนูในการนำฟักทองญี่ปุ่นมาทำเป็นอาหาร ฟักทองเป็นผลผลิตจากธรรมชาติที่ทั้งอร่อยและมีประโยชน์มากๆ เลย ใครชอบเมนูไหนลองทำดูนะคะ^^ สารบัญ แกงเผ็ดฟักทองเมนูฟักทอง สุดคลาสสิค ที่หลายบ้านทานกันประจำ สำหรับ แกงเผ็ดฟักทอง ซึ่งนำเอาพริกแกงมาผัดกับกะทิ จนได้น้ำแกงรสชาติเข้มข้น ใส่ หมู และ ฟักทอง ลงไป ใส่ใบโหระพาและพริกชี้ฟ้าตกแต่งสวยงาม ก็จะทำให้ได้แกงเผ็ดที่น่ารับประทาน เหมาะสำหรับทานเป็นกับข้าว สูตรจาก Youtuber ช่อง ดีกว่ากินดิน Eatdin Cooking ส่วนผสม
วิธีทำ
ฟักทองผัดไข่หนึ่งใน เมนูฟักทอง ที่สามารถทำเป็นกับข้าวได้แบบง่าย ๆ สำหรับ ฟักทองผัดไข่ ซึ่งถ้าบ้านใครมีเด็ก ๆ แล้วละก็ แนะนำให้นำ ฟักทอง มาทำเมนูนี้เลย รับรองว่าเด็ก ๆ จะต้องชอบแน่นอน ส่วนผสม
วิธีทำ
ซุปฟักทองใครอยากทานซุปรสหวานเข้มข้น สามารถนำฟักทองมาต้ม เสร็จแล้ว นำไปปั่นให้ละเอียด เพื่อทำเป็นเมนู ซุปฟักทอง รสชาติเข้มข้นได้เลย สูตรจาก Youtuber ช่อง Vegan Startup by Chef Win บอกเลยว่า ไม่ใส่ครีมและเนย เหมาะกับคนรักสุขภาพ รวมถึงสายอาหารวีแกนมาก ๆ ส่วนผสม
วิธีทำ
ฟักทองอบกรอบฟักทอง หากนำไปอบกรอบแล้ว จะมีรสชาติที่อร่อยเหมือนมันฝรั่ง มันหวานญี่ปุ่น ไม่แพ้กันเลยทีเดียว เป็น เมนูฟักทอง ที่แนะนำให้ลองทำทานด้วยตัวเองมาก ๆ ซึ่งถ้าหากใครอยากได้อุปกรณ์ สำหรับทำเมนูนี้แบบง่าย ๆ ได้ที่บ้าน สามารถเข้าไปดู เครื่องอบแห้ง ของ SGE ได้ มีหลายรุ่น หลายขนาดให้เลือก เหมาะกับทั้งใช้ในครัวเรือน และ ธุรกิจ SME สนใจคลิกดูเพิ่มเติมที่ https://www.sgethai.com/hot-air-oven/ ส่วนผสม
วิธีทำ
เค้กฟักทองเค้กฟักทอง เป็น เมนูฟักทอง แบบของหวานอีกหนึ่งอย่างที่ห้ามพลาด เพราะจะได้รสหวานจากธรรมชาติ ไม่ต้องใส่น้ำตาลเพิ่มเลย เหมาะกับคนที่ชอบทานเค้ก แต่อยากลดน้ำหนัก โดยสูตรนี้ได้มาจาก Youtuber ช่อง ครัวบ้านนา อาหารอร่อย ส่วนผสม
อุปกรณ์
วิธีทำ
ฟักทองแกงบวดมาทำของหวานแบบไทย ๆ กันบ้าง กับ ฟักทองแกงบวด ซึ่งวิธีการทำก็ง่าย ๆ เพียงแค่ต้มฟักทองกับหางกะทิ เสร็จแล้ว ค่อยเติมหัวกะทิลงไป เพื่อให้น้ำกะทิรสชาติเข้มข้นมากขึ้น เท่านี้ก็เป็นอันเสร็จ สูตรจาก Youtuber ช่อง กินได้อร่อยด้วย โดยเคล็ดลับอยู่ที่การใส่ใบเตยลงไประหว่างต้มน้ำกะทิ จะช่วยให้น้ำกะทิมีความหอม ทานได้อร่อยมากขึ้น ส่วนผสม
วิธีทำ
ฟักทองสังขยาของหวาน เมนูฟักทอง สุดครีเอท ที่มาพร้อมกับความสวยงามและรสชาติที่อร่อย สูตรจาก Youtuber ช่อง ครัวบ้าน ๆ แต่อร่อยดี ใครอยากทำของหวานจาก ฟักทอง แบบใหม่ ๆ ห้ามพลาด ส่วนผสม
วิธีทำ
ฟักทองเชื่อมปิดท้ายด้วยเมนูของหวานจาก ฟักทอง แบบง่าย ๆ แต่อร่อยมากกับ ฟักทองเชื่อม ซึ่งวิธีการทำก็ง่าย ๆ เพียงแค่นำฟักทองไปต้มในน้ำเชื่อม ให้เข้าเนื้อเพียงเท่านี้ ก็รับประทานได้อย่างเอร็ดอร่อยแล้ว โดยจะทานคู่กับน้ำกะทิรสชาติเข้มข้น หรือ ท็อปปิ้งอื่น ๆ ตามชอบก็ได้ สูตรจาก Youtuber ช่อง กับข้าวกับปลาโอ ส่วนผสม
วิธีทำ
เป็นยังไงกันบ้างกับ เมนูฟักทอง ที่นำมาฝากกัน มีทั้งของคาวและของหวาน น่ารับประทานทุกเมนูเลยใช่มั้ยล่ะ หากใครสนใจก็ลองไปทำตามกันได้ ตามสูตรที่ SGE นำมาแนะนำ รับรองว่า ทำเองที่บ้านได้ง่าย ๆ ชรสชาติอร่อย ถูกปากทุกคนแน่นอน ต้มฟักทองญี่ปุ่นใช้เวลากี่นาที1. ล้างทำความสะอาดฟักทองและใช้ช้อนตักเอาเมล็ดออกจากฟักทอง จากนั้นจึงหั่นให้มีขนาดพอคำ 2. นำฟักทองใส่หม้อขนาดเล็ก เติมน้ำและส่วนผสมเครื่องปรุงลงไป คนให้พอเข้ากัน จากนั้นปิดฝาหม้อและต้มด้วยไฟกลางประมาณ 15 นาทีจนฟักทองนุ่ม 3. ตักฟักทองใส่จานและรับประทานเป็นกับข้าว
ฟักทอง ญี่ปุ่น ดีไหมฟักทองญี่ปุ่นจะมีเนื้อที่นุ่ม และรสชาติหวานในตัว แถมมีประโยชน์ต่อร่างกายเอามากๆเลยคะ ตัวของฟักทองจะมีทั้งวิตามินและแร่ธาตุ อย่างเช่น วิตามินเอ วิตามินซี วิตามินอี ธาตุเหล็ก ธาตุซิงค์ ธาตุฟอสฟอรัส ธาตุแคลเซียมและอื่นๆ ฟักทองเป็นทานเลือกหนึ่งของคนที่กำลังลดน้ำหนัก หรือควบคุมน้ำหนักคะ เพราะฟักทองมีแคลอรี่ต่ำ ไขมันน้อย และ ...
ฟักทองกินทั้งเปลือกได้ไหมเปลือกฟักทองแข็ง ๆ อย่าเพิ่งคิดว่ารับประทานไม่ได้เชียวนะ เพราะเจ้าเปลือกฟักทองสีเขียว ๆ นั้นเมื่อนำไปทำให้สุกแล้วก็สามารถรับประทานได้เหมือนกับเนื้อฟักทองปกติ แถมยังมีสรรพคุณดี ๆ เยอะแยะ ไม่ว่าจะเป็นการช่วยกระตุ้นการหลั่งอินซูลิน ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ควบคุมความดันโลหิต บำรุงอวัยวะต่าง ๆ และช่วยสร้างเสริมส่วนที่ ...
ฟักทองญี่ปุ่น สีส้ม ทําอะไรได้บ้างฟักทองญี่ปุ่นสีส้ม (Orange Japanese Pumpkin) ฟักทองเปลือกสีส้มเนื้อเนียนนี้สามารถนำมาปรุงอาหาร ทำขนม หรือนึ่ง ได้เหมือนกับฟักทองญี่ปุ่น หรือฟักทองทั่วไปได้
|