🔥ฮัลโหลคุณแม่บ้านจ๋าา คิดเมนูไม่ออก จะทอดหรือต้มก็ทำบ่อยแล้ว งั้นวันนี้มาทำเมนูปิ้งย่างกันหน่อยไหมมม เมนูฮิตตลอดกาล😍 ของโปรดของใครหลายๆ คน จะทำกินที่บ้านก็เก๋ จะทำขายก็กำไรปังแน่นอน ใส่ผ้ากันเปื้อนเข้าครัวไปทำอาหารกันเล้ยยยย ✨ Show
แจก 7 สูตรเมนูปิ้งย่าง ทำกินทำขายก็เริ่ดสุดๆ♨หมูปิ้งนมสดเมนูปิ้งย่าง👩🏻🍳วิธีทำ 1.หั่นสันในหมูเป็นชิ้นพอดีคำ 2.โขลกรากผักชี กระเทียม พริกไทยดำจนละเอียด 3.ผสม ซอสหอย น้ำตาลปี๊บ ซีอิ๊วขาว และนมสด คนจนเข้ากัน 4.ผสมสมุนไพรกับซอสให้เข้ากัน 5.คลุกเคล้าเนื้อหมูกับเครื่องปรุงให้เข้ากัน 6.หมักหมูไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง หรือข้ามคืนในตู้เย็น 7.เอาหมูมาเสียบไม้ แล้วนำไปย่างจนสุก ♨แซลมอนย่างเมนูปิ้งย่าง👩🏻🍳วิธีทำ 1.นำปลาแซลมอนไปหมักด้วยด้วยเกลือและพริกไทย กระเทียม 2. นำแซลมอนมาเสียบไม้ ทาเคลือบด้วยน้ำมัน แล้วนำไปย่างจนสุก ปรุงรสตามชอบ จัดใส่จาน โรยด้วยพาร์สลีย์ ♨ปลาหมึกย่างเมนูปิ้งย่าง👩🏻🍳วิธีทำ 1.เทผสมผงขมิ้นเข้ากับซีอิ๊วหวาน ตามด้วยน้ำเปล่า 2.คนจนส่วนผสมเข้ากันดี 3.นำปลาหมึกไปทำความสะอาดแล้วนำมาแช่ทิ้งไว้ประมาณ 3 ชั่วโมง 4.จากนั้นนำไปย่าง เสร็จตักพร้อมเสิร์ฟกับน้ำจิ้มแซ่บๆ ♨ลูกชิ้นปิ้งเมนูปิ้งย่าง👩🏻🍳วิธีทำ 1.นำน้ำตาลมาเคี่ยวในหม้อ ใช้ไฟอ่อนจนน้ำตาลละลาย 2. พอน้ำตาลละลายและเดือดจนเป็นฟองให้ใส่น้ำเปล่าและน้ำปลาลงไป 3. จากนั้นใส่น้ำมะขามเปียก 4. ใส่น้ำกระเทียมดอง พริกป่น 5.ปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อย 6. ปรับเป็นไฟอ่อน ใส่แป้งข้าวโพดละลายน้ำ ตักใส่ถ้วย 7. นำลุกชิ้นมาเสียบไม้แล้วนำไปย่างจนสุก เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม ♨ไก่ย่างเมนูปิ้งย่าง👩🏻🍳วิธีทำ 1.นำ กระเทียม พริกไทยดำ ผักชี น้ำมันหอย ซอยปรุงรส น้ำตาลทราย ผงขมิ้น และซีอิ๊วดำ ใส่ชามผสม คนให้เข้ากันแล้วนำไปหมักปีกไก่ 2.เอาไปปิ้งหรือย่างจนกระทั่งสุก ♨หอยเชลล์ย่างเมนูปิ้งย่าง👩🏻🍳วิธีทำ 1.แกะเนื้อหอยเชลล์สดออกจากฝา ล้างทำความสะอาด 2. นำหอยเชลล์ไปลวกในน้ำร้อนให้พอสุก 3. ใส่น้ำมันหอยลงไปในเนื้อหอยเชลล์ลวก ตามด้วยแครร์อตหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และต้นหอมซอย คลุกเคล้าผสมให้เข้ากัน 4. นำหอยไปย่าง รอจนผักสุก พร้อมเสิร์ฟ ♨คอหมูย่างเมนูปิ้งย่าง👩🏻🍳วิธีทำคอหมูย่าง 1.โขลกพริกไทย ลูกผักชี ด้วยกันจากนั้นผสมกับกระเทียมโขลก 2.ใช้ส้อมจิ้มสันคอหมูจนทั่ว แล้วเทส่วนผสมทั้งหมดลงไป หมักทิ้งไว้ 30 นาที 3.นำหมูไปย่างที่กะทะหรือที่เตาย่าง ย่างให้สุกทั่ว นำมาตัดเป็นชิ้นยาว พร้อมเสิร์ฟ 👩🏻🍳วิธีทำน้ำจิ้ม 1.นำส่วนผสมทั้งหมดมาผสมให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จ ช้อป 5 กระทะปิ้งย่างคุณภาพดี ไม่ติดกระทะ แข็งแรงทนทาน ไร้สารอันตราย!📣 นอกจากบทความดีๆ แล้ว เฮียร์ขอแนะนำโปรโมชั่นดี ในแบบนักช้อปตัวจริงต้องรู้ !! ⭐️ ส่องโปรโมชั่นทั้งหมดได้ที่นี่ >> https://salehere.co.th/promotions รับรองว่าคุณจะไม่พลาดโปรโมชั่นเด็ดๆ อย่างแน่นอน 🛒 ปิ้งย่างไก่ย่างอาหารปิ้งย่างปลาหมึกย่างคอหมูย่างเมนูปิ้งย่างแซลมอนย่างเมนูทำขายลูกชิ้นปิ้งหมูปิ้งนมสดหอยเชลล์ย่าง ปลาหมึกกระดอง 1 กิโลกรัม (หรือหมึกอื่นๆตามชอบ) , น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง , ผงขมิ้น 2 ช้อนชา ,น้ำปลา 1 ช้อนชา , เกลือป่นเล็กน้อย, ซีอิ๊วดำหวาน 3 ช้อนชา ,สูตรน้ำจิ้มหมึกย่าง วิธีทำปลาหมึกย่าง 2.หมักปลาหมึกด้วย น้ำเปล่า ผงขมิ้น น้ำปลา ซีอิ๊วดำหวาน คลุกเคล้าให้ส่วนผสมเข้าเนื้อปลาหมึก หลังจากนั้นแช่ตู้เย็น 1 ชั่วโมง เพื่อให้น้ำหมักซึมเข้าเนื้อ หรือ ซีลด้วย เครื่องซีลสูญญากาศ รสชาติและกลิ่นดี ได้เร็วกว่าการหมักแบบธรรมดา ลดเวลาการหมักได้ ควรจะแช่ตู้เย็นค้างคืนไว้จะดีมาก 3. ย่างบน เตาปิ้งย่าง ใช้ไฟอ่อน ค่อนไปทางกลาง คอยกลับปลาหมึกไม่ให้ไหม้ จนปลาหมึกสุก เสิร์ฟคู่กับ น้ำจิ้มปลาหมึก วิธีทำน้ำจิ้ม ไส้กรอกอีสาน 🔥 สูตร หนังกรอบๆ วัตถุดิบ วิธีทำ 2.นำเนื้อหมู มันบดผสมคลุกเคล้าให้เข้ากัน ผสมเกลือ น้ำตาล นวดคลุกเคล้าไปเรื่อยๆ แล้วใส่ข้าวสวย กระเทียมสับ รากผักชีโขลกให้ละเอียด 3.ปรุงรสด้วยส่วนผสม ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส น้ำมันหอย พริกไทย ผงทำแหนม 4.เสร็จแล้วก็นำไปยัดไส้ แล้วนำเชือกมาผูกให้เป็นปล้องเล็กๆ เท่าๆ กัน หมักทิ้งไว้ในตู้เย็น 1 คืน นำมาผึ่งลมให้แห้ง 5.ก่อนจะไส้กรอกไปทอด หรือ ย่าง ให้ใช่ไม้จิ้มเพื่อไล่ลมออกเสียก่อน เพื่อไม่ให้ไส้กรอกแตกเวลาย่าง หมูย่าง 🔥 จิ้มแจ่ว วัตถุดิบ วิธีทำ 2.นำกระเทียม พริกไทย รากผักชีโขลกเข้าด้วยกัน ใส่ส่วนผสมปรุงรสทุกอย่างสำหรับหมักหมูลงไป หมักหมูทิ้งไว้ในช่องฟรีซตู้เย็น 30-60 นาที 3. ย่างด้วยไฟอ่อนค่อนไปทางกลาง จนหมูสุกทั่ว แล้วนำมาตัดเป็นชิ้นยาวพอดีคำ พร้อมเสิร์ฟคู่น้ำจิ้มแจ่ว สูตรน้ำจิ้มแจ่ว วิธีทำน้ำจิ้มแจ่ว บาร์บีคิว 🔥 แจ่ววัตถุดิบ วัตถุดิบทำน้ำแจ่ว ทาหมู วิธีทำ 2. นำน้ำหมักใส่เนื้อหมูคลุกเคล้าให้เข้ากัน นำไปแช่ฟรีซ 30 นาที หรือช่องธรรมดาทิ้งไว้ 1 คืน 3.ทำซอสแจ่ว ผสมน้ำมะขามเปียก น้ำปลา น้ำตาลมะพร้าว เคี่ยวบนไฟอ่อนๆ พักให้เย็นใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงไป 4.นำเนื้อหมูย่างบน เตาย่าง ด้วยไฟกลาง พอเริ่มสุกทาน้ำจิ้มแจ่วให้ทั่ว ย่างต่อจนสุกเหลือง ยกขึ้นพร้อมเสิร์ฟ หมูปิ้ง 🔥 สูตรหมักผงกะหรี่ เมนูปิ้งย่าง นี้ เป็นสูตรที่ได้มาจาก ครัวบ้านพิมพ์ ทำตามได้ไม่ยากอธิบายละเอียดยิบเลยครับ ส่วนผสม วิธีทำ 2. ก่อนเสียบหมู ให้เอาไม้แหลมที่จะใช้เสียบหมูปิ้ง ไปแช่น้ำธรรมดาไว้สัก 30 นาที – 1 ชั่วโมง การแช่ไม้ในน้ำก่อนเอาไปเสียบหมู นอกจากจะทำให้เสียบง่ายขึ้น เวลาเอาไปย่าง ไม้จะไหม้ยากขึ้น เสียบหมู 3. ย่างหมูปิ้งบน เตาปิ้งย่าง ด้วยไฟอ่อน ก่อนหมูจะสุกให้ทากะทิ ให้ทั่วทั้ง 2 ด้าน ปิ้งจนสุกทั้ง 2 ด้าน ปิ้งย่าง ต้องเตรียมอะไรบ้างสิ่งที่ต้องเตรียมคือนำจิ้มตามประเภทอาหาร ที่แน่ๆ ต้องมีน้ำจิ้มซีฟู้ด กับซอสถั่วเหลือง ใช้จิ้มไข่ต้มหรือพวกซีฟู้ดปิ้งย่างได้ ถ้าบ้าจี้ปิ้งหมึกแห้งเหมือนเราก็เอาน้ำจิ้มไก่ไปด้วย รสชาติแทนน้ำจิ้มหมึกย่างได้ จะใช้จิ้มไก่จิ้มหมูก็ได้ ซีฟู้ดทั่วไป
อาหารประเภทปิ้งย่าง คืออะไรอาหารประเภทการย่าง หมายถึง การทำอาหารให้สุกโดยวางอาหารไว้เหนือไฟอ่อนๆ หมั่นกลับไปกลับมา จนข้างในสุกและข้างนอกอ่อนนุ่มหรือแห้งกรอบ ต้องใช้เวลานานพอสมควร จึงจะได้อาหารที่มีลักษณะรสชาติดี เช่น การย่างปลา ย่างเนื้อสัตว์ต่างๆ
ปิ้งย่าง กินกับอะไรเมนูปื้งย่าง สูตรอาหารต่างๆ อาหารประเภทปิ้งย่าง มีอะไรบ้าง. อาหารประเภทนึ่งมีอะไรบ้าง20 สูตร “เมนูนึ่ง” ร้อน ๆ กลิ่นหอมยั่วน้ำลาย ทำเองง่าย ๆ ได้ที่.... ซาลาเปา อ่าน 275.4k ครั้ง ... . เกี๊ยวกุ้งนึ่ง อ่าน 22k ครั้ง ... . หมูปั้นก้อนนึ่งสามสี อ่าน 12.8k ครั้ง ... . ปลาเก๋าแดงนึ่งซอสเข้มข้น อ่าน 11.9k ครั้ง ... . เปาะเปี๊ยะหมูนึ่ง อ่าน 16.8k ครั้ง ... . ขนมจีบเห็ด อ่าน 21.8k ครั้ง ... . หมูยอโฮมเมด อ่าน 64.7k ครั้ง ... . ปลากะพงนึ่งมะนาว. |